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主要功效：養(yǎng)陰養(yǎng)血、清熱安神 推薦理由：失眠精神欠佳人群 材料： 酸棗仁10g、麥冬5g、生地10g、大棗2枚、瘦肉100g（1人量）。 烹調方法： 酸棗仁砸碎；其它藥材洗凈。瘦肉洗凈、切塊、飛水。燉盅內加入所有材料，加水9分滿，文火燉1小時，加適量食鹽調味即可。 湯品點評： 酸棗仁甘酸性平質潤，養(yǎng)血補肝、寧心安神，對心肝血虛之失眠可用?，F(xiàn)代藥理實驗表明，酸棗仁有一定的鎮(zhèn)靜安眠作用，與其富含酸棗仁皂苷、白樺脂酸及黃銅素等，且黃銅素對大腦神經細胞的興奮性及亢奮性也有較強的抑制作用。針對上述原因癥狀者，以麥冬養(yǎng)陰生津、清心除煩，生地清熱涼血、養(yǎng)陰生津，大棗益氣養(yǎng)血安神，與酸棗仁合用以養(yǎng)陰補肝、清心寧神安眠。 本湯針對虛癥失眠者，對脾氣急躁易怒、口苦、目赤、小便黃等實證者不宜。 ▼▼更多好看精華文章▼▼ 編輯：芹菜 |
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