提到南山

大部分人可能想到的是

一棵樹觀景臺和重慶郵電大學(xué)

但是在團(tuán)子的心里

想到的是重郵外的那一圈美食

以及那家紅紅火火的九九牛肉館

畢竟團(tuán)子的人生信條

就是吃遍重慶的美食?。?！

熱愛美食的人，對九九牛肉館的大名應(yīng)該都不陌生，店在中藥研究院斜對面的一條小路里，位置不算難找。

店面挺大的，里里外外加起來估計也有十幾張桌子，每次遇到飯點去總是要排隊的，但是好在店家的翻臺率很快，上菜也很快，所以也不會等很久啦！

我們一行6人，拿到菜單之后就開始瘋狂的點菜，點完坐下后就搓搓小手等待美食上桌啦！

01

泡菜牛肉絲

泡菜牛肉絲應(yīng)該是到店的每桌都必點的一道菜，足以證明它的火爆人氣。

酸豇豆和泡蘿卜一起就著牛肉絲翻炒，牛肉絲切的比較細(xì)小，會更加的入味，一端上桌就能感覺到酸爽！

直接舀上一碗白米飯，再加兩三勺泡菜牛肉，瘋狂的拌勻，粒粒酸爽鮮嫩，牛肉絲嫩滑爽口，

不知不覺間就解決掉一碗米飯，甚至還想來第二碗……但是體重讓我控制了自己的雙手！

水煮牛肉

02

水煮牛肉一向是團(tuán)子的愛，燒得滾燙的熱油，往鮮嫩的牛肉上面一澆，辣椒的香辣瞬間被熱油逼出麻辣鮮香，令人口舌生津。

牛肉薄厚適中，浸潤在熱辣的辣椒紅油中，刺激著味蕾；入嘴牛肉鮮嫩爽滑，帶著辣椒的香辣，味道真的amazing~團(tuán)子實實在在的愛了這道菜！

牛肉底下還鋪就著白菜，在吃了肉之后來點素菜，也算是清爽可口了！

麻辣鮮香

03

蘑菇炒牛肉片

白蘑菇和牛肉的搭配，除了兩個字“好吃！”，團(tuán)子沒有其他的形容詞！

牛肉充分的吸收了佐料的咸香，牛肉肉質(zhì)鮮嫩，吃起來十分的嫩滑，滑到你的心坎里那種；

白蘑菇雖說不是那么入味，但是口感帶著點爽脆，配上清香的白米飯，輕輕松松兩碗下肚不成問題，那個時候的我仿佛不再擔(dān)心體重的問題……

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牛肉湯

04

作為店里推薦榜的第一名，團(tuán)子一定要來試試這碗牛肉湯的美味。

牛肉和大蕓豆藏匿在湯底中，少許的蔥花浮在湯面上，看著清淡如水，但是味道卻無比的鮮美，吃飯之前，先來一碗湯?。?/p>

大蕓豆燉的軟爛細(xì)膩，輕輕一抿就在嘴里化開，伴著鮮美的湯汁一起入口；牛肉肥瘦相間，燉的軟爛鮮香，充分的吸收了美味的湯汁，一點膻味都沒有。

05

雙椒兒腸

兒腸、蒜薹和糊辣殼、小青椒一起爆炒，飄香四溢。一上桌就抓住我的眼睛。

兒腸爽脆香辣，在佐料里浸潤后更是入味鮮香，一口一個，爽脆帶勁；作為配菜的蒜薹也是美味可口，又是一道米飯收割機……

肝腰合炒

06

雖說店里的招牌是牛肉，但是其他菜的味道也絕不含糊！店里的肝腰合炒是泡椒風(fēng)味的，

豬肝切的薄薄的一片，入嘴又薄又嫩又滑，帶著點泡椒的酸辣；腰花極考驗刀工，切成細(xì)長條，特別適合下飯，由于洋蔥的加持，辣味中還帶著點回甜~

豬肝真的很滑嫩?。。?/p>

腰花沒有膻味，放心吃！

07

元子酥肉燒芋兒

元子酥肉燒芋兒這道菜，是我們同行的小伙伴推薦的。清淡口味，有點像小時候去吃的酒席上的一道菜。

軟爛入味

芋兒燒的很軟糯，用筷子輕輕一夾就會分開，入嘴軟軟糯糯的；酥肉雖說沒有直接炸過后的外酥里嫩的口感，但是不難吃！

熗炒空心菜

08

熗炒空心菜一般是團(tuán)子的必點，沒有什么出彩的地方，但是在吃了這么多肉之后，來上一大夾綠色蔬菜，爽口！

最后吃飽喝足的我們?nèi)ソY(jié)賬，6個人吃了222元，人均三十多，真正的物美價廉吧?。?！團(tuán)子必須為他家豎個大拇指。

雖然在南山上，交通不算那么便利，但是憑著菜品的好味道和價格的低廉，收獲了一批又一批忠實的顧客，希望老板可以繼續(xù)保持的初心，將這份美食味道傳遞下去~

探店小花絮

在九九牛肉館旁邊有一家賣紅糖醪糟冰湯圓的店，吃完午飯的我們?nèi)ベI了六碗，店內(nèi)只有一張小桌子，所以我們直接蹲著門口就開吃啦。

紅糖醪糟冰湯圓味道一般，不過他們的家醪糟很好吃，最主要的還是可以解渴！但是老板態(tài)度不好，團(tuán)子傷心了~

【九九牛肉館】

人均：48元

地址：南山路99號(中藥研究院斜對面)

營業(yè)時間：11:30-14:30,17:30-20:30

【TIPS】

1.現(xiàn)在開了兩家店，新店和老店離得很近，新店裝修會更好一些，并且好停車

2.老店不好停車哦

3.飯點去很容易排隊，建議在飯點時間提前半小時來就餐

4.店內(nèi)主營的是牛肉，超級適合下飯?。?！其他菜也好吃

你好，我是重慶吃喝玩樂團(tuán)。

幫重慶人解決哪兒好吃、哪兒好耍的世界性難題！