朋友圈有人發(fā)文稱，每逢佳節(jié)胖三斤，這個(gè)端午節(jié)又長(zhǎng)胖了，確實(shí)，在假期中，大家各種聚餐，同事聚餐，家庭聚餐，我們都知道聚餐的食物都是高油膩，高熱量的，假期不停的吃，就會(huì)長(zhǎng)胖，所以呢，不少人假期后，就開(kāi)始減肥了，小七，在平時(shí)對(duì)身材要求比較嚴(yán)格，在飲食上，吃一些刮油減脂的食物，很少吃油炸，燒烤之類的，想要減肥的話，吃些刮油的食物，解饞又洗腸。這菜7成人不知“刮油”，比瀉藥管用，清腸瘦肚子 ，嘴巴不臭了。

提起蘿卜想必大家都喜歡吃，蘿卜還被稱為小人參，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么，大家知道蘿卜纓嗎，同樣有食用的價(jià)值，蘿卜纓也就是蘿卜葉子，摘下嫩葉，炒菜，涼拌，腌制都是十分的美味，不過(guò)，大多數(shù)人都會(huì)選擇將蘿卜纓丟掉，小七自從知道蘿卜纓可以吃，就常買一些蘿卜纓食用，常吃蘿卜纓能夠加快新陳代謝，還可以增加食欲，自身含有的礦物質(zhì)，多種維生素，胡蘿卜素等物質(zhì)，有著促進(jìn)腸胃消失，還可以清熱解毒，消暑利尿等作用。

蘿卜纓中膳食纖維比較高，多吃還能清除體內(nèi)的垃圾毒素，防止脂肪的堆積，能夠輔助減肥瘦身，蘿卜纓中的維生素C比較豐富，含有的水分比較多，還能夠細(xì)膩皮膚，和給皮膚補(bǔ)充水分，蘿卜纓中的胡蘿卜素，有著保護(hù)眼睛的作用，預(yù)防近視，使眼睛越來(lái)越明亮，用眼一族的人，不妨試試這道菜，蘿卜纓的吃法多，小七為大家分享的美食，則是爆炒蘿卜纓的做法，吃起來(lái)清爽可口，美味極了，一起來(lái)看看這道菜的做法吧。

爆炒蘿卜纓，需要的食材很常見(jiàn)，我們先準(zhǔn)備一把蘿卜纓，適量的鹽，雞精少許，大蒜適量，生姜適量，橄欖油適量，先把買回來(lái)的蘿卜纓上面的雜物去除干凈，放在清水中洗凈，再放在沸水中焯水，冷卻后切碎，再把大蒜，生姜拍碎。

食材都洗凈后，我們就可以炒菜了，熱鍋熱油，將大蒜，生姜放鍋中，順手再把切好的蘿卜纓放進(jìn)去，用大火快速的翻炒，炒到食材斷生后，加上鹽，雞精進(jìn)去，再炒個(gè)幾下入味后，就能出鍋了。