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只要請(qǐng)它出場(chǎng),那“滋滋作響”的濃厚油脂滋味剛飄上來,就能讓人幸福感爆棚,更不用說嘗到它那綿軟扎實(shí)的口感,搭配任何食材,好吃到想立馬跪下給它唱征服。
而對(duì)于真正的肉食者來說,一款好吃的午餐肉罐頭需身懷絕技:既不會(huì)油膩到一口就棄,也不會(huì)因淀粉過多而覺面粉感過甚,味道更要咸鮮適合,最好是能肉眼見到精肉顆粒,總之每一方面都需仔細(xì)上心,不能敷衍了事。
市集里一款正熱賣的賴記火腿午餐肉絕對(duì)能擔(dān)當(dāng)起重任,一開蓋,冒著些微油光的粉嫩肉色中夾雜著淺紅色的大顆肉粒,十足的肉香味也趁此時(shí)纏了上來。
舀一勺空口吃,肉質(zhì)緊實(shí)中帶有一絲綿軟,咸淡適宜,吃起來也不會(huì)過于油膩。廚友@簡(jiǎn)小單6評(píng)價(jià):“肉肉看得見!甜咸度也正好!一口氣干一罐,剛剛好。”
這款午餐肉由重慶德佳食品集團(tuán)出品,作為中糧集團(tuán)有限公司(世界500強(qiáng)企業(yè))肉類罐頭定點(diǎn)生產(chǎn)廠家,該集團(tuán)擁有中糧“梅林”、“水仙花”、“天壇”等品牌罐頭生產(chǎn)權(quán)。而這款火腿午餐肉正是在給中糧貼牌的香港大名鼎鼎“香煎小白豬”的基礎(chǔ)上進(jìn)行了再升級(jí)。口感不輸,質(zhì)量更扎實(shí)。
豬肉含肉量在90%左右,淀粉含量小于3%。既有西式火腿的細(xì)膩肉質(zhì),又有傳統(tǒng)午餐肉的韌勁口感,切開還能看到絲片狀肉塊,只需稍煎,肉香撲鼻,每一口唇齒留香。
如此迷人口感得益于對(duì)原材料的講究,只選擇自養(yǎng)基地優(yōu)質(zhì)豬肉的新鮮前、后腿精瘦肉,剔除筋膜,保留最精華的部分。脂肪含量下去了,蛋白質(zhì)含量更高,吃這等美味也能心有安慰。
加工完成后的肉鮮嫩Q彈,采用馬口鐵無菌密封灌裝,無需添加任何防腐劑也能在常溫下長(zhǎng)期保存,食用更加安全。
家里備這么一款午餐肉,想吃了拿出來就是一頓滿足的美餐,方便到不行。炒飯、涮火鍋、煮泡面...有了午餐肉這道靈魂配料,外賣都不想點(diǎn)了~
現(xiàn)在下單,價(jià)格超優(yōu)惠! ?? 賴記小白豬 午餐肉罐頭 198g*4罐 ¥53包郵 ¥79 優(yōu)惠僅到 7月4日 2 |打開下廚房APP,進(jìn)入底部“市集”,搜索關(guān)鍵詞“賴記午餐肉”。 |
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