“桃之夭夭，灼灼其華”。江南夏天的柔軟香甜，一定有一份是屬于水蜜桃的。

一入夏就數(shù)著日子，盼望那一口“水做的肉骨”。

如果說，成熟的水蜜桃是夏季的尤物，那陽山白鳳桃則是水蜜桃中的“精髓”，堪稱江南一絕。

熟透的白鳳桃，絨毛粉嫩如少女臉頰般可愛。

輕輕一撕就能完美剝皮，掀開一角就是如凝脂的奶白果肉。汁水緊鎖在果肉中，宛如一個(gè)盛滿果汁的水球。

微捏一下桃子瞬間就能遭到桃汁噴涌而出的溫柔突襲，輕輕一咬，果肉化作桃汁，淌開了滿嘴的柔情似水。

白鳳水蜜桃在水蜜桃界，可謂是“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”。每一顆都是水分，最特別的就是它可以插上吸管直接吸著吃。

真正純天然的水蜜桃果汁，鮮榨果汁在它面前都要甘拜下風(fēng)！

難怪余光中先生曾說，吃水蜜桃就是“忙了舌頭，閑了牙齒”。

它的美味甚至傳到了世界各地，美國《華爾街日報(bào)》曾說：陽山水蜜桃是世界上最美味的桃子。

當(dāng)時(shí)《華爾街日報(bào)》的編輯來到無錫陽山鎮(zhèn)時(shí)，一天能吃10個(gè)陽山水蜜桃！

他表示從未吃過如此甜美多汁的桃子，就連美國的“桃子之州”——佐治亞州的桃子都沒法跟它比。

水蜜桃可是連冰箱都留不住的尤物，別癡心妄想存上幾個(gè)月了。

只在江南陽山才有的地道美味，一期一會人間能得幾回聞。

7月15日便“功成身退”，這樣算算能吃的日子也就17天了！

別錯過舌尖上的每一次奇遇，今朝有果今朝享，享受甘甜當(dāng)是此時(shí)。

▲點(diǎn)擊圖片，嘗嘗一口“水做的肉骨” 

一枚水蜜桃，為何如此柔軟？

天賜甜美，億萬年前火山的饋贈

陽山白鳳桃雖然一直名聲在外，不過純真甜美的正宗陽山水蜜桃往往只占市場上的30%。

買到真正的陽山水蜜桃并不容易。

不過陽山的水蜜桃確實(shí)難得，像是上天賜予的禮物，是億萬年前火山給予我們的饋贈。 

陽山是華東地區(qū)唯一的一座古火山，曾在一億年前有過噴發(fā)活動。后來變成死火山后漸漸有人定居開始種植水果。

數(shù)千年前火山噴發(fā)而集聚的大量火山灰，為水蜜桃提供了最肥沃的酸性土壤。

地底的微量元素也對水蜜桃的種植起到的很大的作用，長出的水蜜桃個(gè)大肉厚，桃汁噴涌。

果肉中還含有特別高的鐵元素，具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力，能防治因缺鐵引起的貧血。

除去得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，人工的精心培育也很重要。夏季才開始上市，但從秋冬開始便開始對它百般呵護(hù)了。

枝條修修剪剪，人工授粉，鋤草松，有機(jī)施肥，忙忙碌碌地迎接水蜜桃。 

為了提升甜度，陽山地區(qū)的果農(nóng)們犧牲了產(chǎn)量，春天大規(guī)模「疏果」。

白鳳桃的競爭怕幾乎可以用慘烈來形容，一個(gè)枝頭只留下一枚果子。讓每個(gè)水蜜桃都能吸收到充足的養(yǎng)分，才有那口濃情蜜意。

自帶69種混合的果香

給你一個(gè)水潤又濃郁的夏天

能夠走出江蘇，都是最優(yōu)秀的桃子，畢竟優(yōu)勝劣汰留下的并不多。

每日清晨是果園最熱鬧的時(shí)候，桃農(nóng)穿梭于桃林之間。

憑著幾十年的經(jīng)驗(yàn)觀察判斷，舍得之間最后藉由指尖的記憶挑出最心儀的桃子。

每一顆桃子送到你手上之前，觸碰最多不超過三次：采摘一次、篩選一次、套袋一次。

事實(shí)上，八成以上熟度的水蜜桃就已經(jīng)很難承受旅途顛簸了。

所以桃農(nóng)會根據(jù)距離遠(yuǎn)近，采摘7~8成樹熟的白鳳桃發(fā)貨。

喜歡清脆口感，可以趁剛送到，及時(shí)吃掉；更鐘愛軟嫩，可以放上2、3天再吃。

白鳳水蜜桃自帶69種混合的果香，放在家里，整個(gè)客廳都彌漫著那股誘人的味道，就算光聞不吃都讓人心情愉快。

炎炎夏日之必賞大甜水，喝一口甜滋滋的蜜桃汁，一切燥熱都消除了吧。