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香菇肉燥面 www.
這款香菇肉燥面的味道無限接近于臺式鹵肉飯， 鑒于鹵肉飯的超旺人氣， 千萬不要錯過哦。 ·視頻音樂· 陳泳弘 - 懷戀 ·食材· 豬肉末 250g、香菇 5個、姜 5g 蒜 15g、洋蔥 50g 甜面醬 20g、五香粉 3g、料酒 10g 
1.香菇切丁備用 
2.起油鍋，下入肉末，小火將水分炒干，倒入料酒，繼續(xù)翻炒至泛黃 3.加入香菇、姜蒜末、洋蔥末、甜面醬、醬油、五香粉 4.炒勻 
5.加入清水，關(guān)蓋小火燜煮40分鐘 6.碗中加入香菜、蔥花、鹽、辣椒油，倒入開水，加入肉燥即可 小貼士 1.甜面醬可以替換為糖
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