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文 | 幸孕姐(高級母嬰護理師,擁有本文版權(quán),歡迎分享) 為人父母,在孩子的飲食上面總是會下很多功夫,畢竟飲食常常與發(fā)育、健康掛鉤,然而你們所下的功夫,真的就是正確的嗎? 中國營養(yǎng)學(xué)會和雀巢公司聯(lián)合發(fā)布了我國大中城市小學(xué)生飲食情況調(diào)研報告,在對12個大中城市4800位6~12歲學(xué)生母親進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),孩子們一日三餐的實際情況與《中國居民膳食指南(2016)》、《中國學(xué)齡兒童膳食指南(2016)》推薦標(biāo)準(zhǔn)相差較遠。我國家長對孩子營養(yǎng)重視程度較高、態(tài)度積極,但營養(yǎng)知識卻明顯缺乏,所以孩子飲食行為不合理現(xiàn)象突出。 ![]() 有很多食物,不僅損害孩子健康還浪費錢,希望父母別再給寶寶吃了。 “骨頭湯=補鈣”,這是很多家長都會掉入的一個陷阱。 事實真的如此嗎? 央視記者曾經(jīng)在北京街頭隨機尋找了六名年紀(jì)為60歲以上的老年人,在解放軍301總醫(yī)院對其進行了骨密度的檢查,結(jié)果現(xiàn)實除了一位因長期服用鈣片骨密度是正常的之外,其余幾名均存在不同程度的缺鈣現(xiàn)象。
隨后,記者將骨頭湯以及常見的高鈣產(chǎn)品送往國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心進行檢測,結(jié)果顯示,大約每100克骨頭湯中所含的鈣量僅有2毫克,幾乎可以忽略不計,對促進人體骨骼的增長也沒有什么實際的效果。 骨頭湯上面漂浮的白色物質(zhì)其實是脂肪,并非是鈣質(zhì)。雖然說動物骨骼中確實也有很多鈣質(zhì),但是基本上都是游離鈣,并不能分離出來并融入到骨頭湯中。所以希望通過喝骨頭湯讓孩子長高的方式是不靠譜的,多喝會誘發(fā)肥胖,最終反而影響長個。 建議:適當(dāng)多喝牛奶、吃綠色蔬菜、豆制品、奶制品,然后適當(dāng)運動,都比喝骨頭湯要靠譜。
除此之外,還有下面這些食物對孩子的健康也沒有多大好處,建議不要多吃: 很多小孩都喜歡吃這個,但是研究發(fā)現(xiàn),火腿、罐裝肉類為了達到更好的口感,往往添加了許多肥肉以及淀粉,所以看似是由肉加工而成,但是沒有什么影響。 加上這些肉中,往往會添加一種叫做亞硝酸鈉的防腐劑,以延長食物保鮮時間,這種物質(zhì)如果長期大量攝入,可能會對中樞神經(jīng)帶來負面影響,尤其是孩子身體尚處于發(fā)育階段,各方面尚未發(fā)育完全,易引起頭暈、頭痛以及惡心嘔吐,對其腸胃健康也可能帶來損傷。
經(jīng)過催熟的水果,雖然說外表色澤看起來都十分好看,但是用來“催熟”的藥物中大多含有雌性激素,如果長期大量攝入會讓女性性早熟,男性性特征不明顯,而且還會壓縮孩子的生長周期,所以對于一些反季,且形狀異常、外觀色澤美麗、味道偏淡的水果盡量少給孩子吃。 3、保健類食品 例如維生素片、鈣片等,很多家長都希望孩子能夠發(fā)育快一點,體格強壯一點,所以會通過服用各種補品而促進其生長發(fā)育。
然而兒科專家提醒:孩子的腎臟代謝功能有限,如果過量服用某些保健食品,可能會增加腎臟的負擔(dān),而且人體消化吸收各營養(yǎng)物質(zhì)的容量有限,如果集中補某一種營養(yǎng)物質(zhì),必然會影響另一種的吸收,反而得不償失。 此外,過量進補反而會使得孩子消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)均受到影響。(lyj) |
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