文：秉文

眾所周知，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展催生了很多新的行業(yè)，也使一些已有的行業(yè)得到了空前的發(fā)展，外賣就是其中之一。過(guò)去，叫外賣對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，可能有些奢侈。而如今，隨著整個(gè)外賣行業(yè)的發(fā)展，配送費(fèi)和之前相比已經(jīng)下降了很多，叫外賣也成了越來(lái)越多年輕人的“喜好”。而在整個(gè)外賣行業(yè)中，雖然餓了么和美團(tuán)占據(jù)著主要的市場(chǎng)份額，但隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，他們的處境其實(shí)也沒(méi)有大家想象中的那么好。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，看似業(yè)務(wù)繁忙的美團(tuán)，其實(shí)不但沒(méi)有實(shí)現(xiàn)盈利，還連年虧損。到目前為止，美團(tuán)每年的虧損達(dá)100億元左右。那么，作為外賣行業(yè)巨頭之一的美團(tuán)，為什么會(huì)陷入這種困境呢？

據(jù)了解，現(xiàn)在美團(tuán)在一些城市的傭金已經(jīng)從最初的15%上漲到了26%。光去年就連續(xù)上漲了兩次。也就是說(shuō)，商家每銷售100元，就需要返給美團(tuán)26元的傭金。這就讓很多商家大呼，外賣生意越來(lái)越難做了。

另外，美團(tuán)外賣在剛剛上線的時(shí)候，會(huì)給商家很多補(bǔ)貼，而且那個(gè)時(shí)候，美團(tuán)外賣的價(jià)格低、折扣強(qiáng)度也較高，因此消費(fèi)者也非常多。但現(xiàn)在不僅是傭金上漲了不少,就連優(yōu)惠力度也大不如前。雖然美團(tuán)在短時(shí)間內(nèi)就占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額,但對(duì)快餐店的老板們來(lái)說(shuō),餐飲行業(yè)的利潤(rùn)一般在30%到40%之間，而如今美團(tuán)的傭金上升到26%，商家能得到的利潤(rùn)也就變低了。

有業(yè)內(nèi)人士表示，許多互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)在初期是會(huì)給商家和消費(fèi)者很多優(yōu)惠，但當(dāng)占據(jù)一定的市場(chǎng)份額后，就會(huì)改變?cè)械陌l(fā)展戰(zhàn)略。于商家而言，傭金的提高，其經(jīng)營(yíng)壓力也會(huì)隨之增大。所以，有商家表示，為了保證正常的經(jīng)營(yíng)收入,在傭金提高的情況下,只有兩個(gè)解決方法。一是“偷工減料”，二是提高菜品價(jià)格。這兩種方法，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑都是非常不地道的。但對(duì)于那些不得不叫外賣的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們也只好“買單”。

而對(duì)美團(tuán)來(lái)說(shuō)，由于平臺(tái)的持續(xù)虧損，要想實(shí)現(xiàn)一定的收益，就需要降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)的成本。因此，美團(tuán)就不得不采取大規(guī)模裁員的政策。不僅如此，美團(tuán)還降低了部分騎手的抽成比例。

對(duì)于這樣的行為,許多商家都表示，隨著菜品價(jià)格的提高，很多消費(fèi)者都逐漸地不再使用美團(tuán)。而一些商家也開始建立自己的外賣騎手團(tuán)隊(duì),一些美團(tuán)的騎手也因此計(jì)劃退出美團(tuán)。此外，隨著餓了么對(duì)外賣市場(chǎng)的不斷蠶食，很多騎手和商家也轉(zhuǎn)戰(zhàn)到了餓了么。所以綜合來(lái)看，美團(tuán)現(xiàn)在所面臨的發(fā)展困境是非常艱巨的。

值得一提的是，身負(fù)巨大壓力的美團(tuán)，在今年4月份還被曝出強(qiáng)制讓商家“二選一”的事情。在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門了解到這一情況后，就展開了調(diào)查。隨后，在當(dāng)?shù)孛缊F(tuán)工作人員的電腦中發(fā)現(xiàn)了大量關(guān)于餓了么的資料。而餓了么方面表示，這些資料都屬于商業(yè)機(jī)密。 美團(tuán)的這一行為無(wú)疑會(huì)使其在消費(fèi)者心中的形象大打折扣，這種“惡性競(jìng)爭(zhēng)”的手段其實(shí)是“搬起磚頭砸自己的腳”。

平臺(tái)傭金上漲，市場(chǎng)份額下降，商家和騎手不斷撤出，如此惡性循環(huán)，不知道美團(tuán)何時(shí)才能擺脫危機(jī)。在這里，小編還是希望美團(tuán)可以度過(guò)難關(guān)。畢竟，多一個(gè)外賣平臺(tái)，我們也就能多一份便利。大家認(rèn)為呢？