中華五千年的文化是非常豐厚的，而現(xiàn)在怎么樣傳承中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)一直都是個(gè)熱門的話題，中國(guó)文化中的飲食文化和我們的生活密不可分的，我們常說的民以食為天，就體現(xiàn)出了飲食文化在我們的生活中的重要性。其實(shí)在我國(guó)古代就有一套完整的飲食文化體系。

在古代皇帝宴請(qǐng)大臣招待外來使節(jié)時(shí)，需要飲食禮儀才能彰顯尊貴的地位和大國(guó)的風(fēng)采。一些尋常百姓會(huì)教育孩子，吃飯時(shí)要等客人來了一起吃，家里的長(zhǎng)輩拿起筷子后，小輩們才能動(dòng)筷，吃飯要細(xì)嚼慢咽不能發(fā)出響聲等來彰顯良好的家教。飲食禮儀不僅在古代重要，在現(xiàn)代也非常重要。

中國(guó)的飲食文化很有意思，也存在這很多的細(xì)節(jié)，比如筷子要怎么放、客人要怎么坐、座位要如何安排等等。當(dāng)家里有貴客和長(zhǎng)輩到來時(shí)，其他的客人要起立表示尊敬，座位以“尚左尊東”、“面朝大門為尊”，如果家里是圓桌，就以正對(duì)大門的位子為尊，一般這個(gè)位子坐的都是貴客，吃飯時(shí)以客人優(yōu)先入座等。

今天我們要說的是“菜不擺三、筷不成五、席不成六”是什么意思。這些又有什么講究呢？

菜不擺三，取諧音散。古代人認(rèn)為散為不好的意思，客人到來還沒開始就散了，而且桌上只有三個(gè)菜也不好看，因此有俗語(yǔ)菜不擺三的說法。

筷不成五，并不是我們理解的不能擺五雙或五只筷子，而是指筷子的長(zhǎng)短，我們常說的三長(zhǎng)兩短，在古代也是不吉利的，因此筷子要一般長(zhǎng)，不能長(zhǎng)短不齊。用筷子也是有很多細(xì)節(jié)的，相信大家小時(shí)候用筷子敲碗，一定和我一樣被家人訓(xùn)過。在中國(guó)是不能用筷子敲碗的，因?yàn)檫@是古代乞丐們討飯用的，再有家里喂養(yǎng)家畜時(shí)也會(huì)敲盆喚家畜吃食，在餐桌上用筷子敲碗是非常不禮貌的。

席不成六，說的是親朋好友聚在一起是，不能一桌坐六個(gè)人?，F(xiàn)在家庭中親朋好友聚餐都是用的圓桌，如果一個(gè)桌上坐六個(gè)人，就會(huì)呈現(xiàn)出王八的形狀，在古代王八是罵人的，一個(gè)桌上坐六個(gè)人就把一桌的人都罵了。這樣肯定會(huì)讓大家都鬧心的。

如今社會(huì)發(fā)展的迅速，親朋好友們聚在一起是常事，不要讓這些餐桌禮儀丟了您的面子哦！

對(duì)于餐桌禮儀你好知道哪些？