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糖醋子姜

淡泊1971 2019-06-24

展開全文

原料

子姜3兩，香油3錢，醋6錢，鹽3分，白糖4錢

做法

1、將子姜刮去外層筋皮，清洗干凈后，斜切成薄片，加入鹽腌十分鐘左右，再淘洗一次，將水瀝干。

2、仔姜片裝碗內(nèi)，加鹽、白糖、白醋和香油拌勻即可。

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來(lái)自：淡泊1971 > 《下飯菜》

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