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魔都的面館形形色色 街頭巷尾的老牌蒼蠅館子確實(shí)藏龍臥虎 大腸面，辣肉面，麻醬拌面…... 各自擁躉無數(shù)，自成派別 上海人非常喜歡吃面了 能搜到的面館就有超過五千多家 基本上每十家餐飲店里 就有一家是面館 今天熱線君給大家搜集了 楊浦區(qū)好吃的面館 看看你都吃過哪幾家 ◆◆ 220辣肉面館 ◆◆ 開在220路終點(diǎn)站旁的面館，簡單的桌椅，手寫的點(diǎn)單本，卻是食客口中最市井、最平民的面館！ 在楊浦想吃面，10個(gè)人就有9個(gè)知道他家！紅彤彤的辣肉面，滿滿一大碗！鋪天蓋地的肉粒直接遮住了面的3/4！ 肉糜狀的辣肉，一粒粒很小，份量卻多到驚人！浸在湯汁中肆意吸飽湯汁的精華，滿嘴鮮香！ 還有大排、大肉、蘭花干、雞腿、素雞、荷包蛋、鹵蛋……多種多樣的澆頭！全都是兒時(shí)的老味道！ 人均：19元 地址：松花江路2號（近軍工路） ◆◆ 老味道面館 ◆◆ 開在平?jīng)雎分飞线€有一家“老味道面館”，傳聞中這里的辣肉面可以和220的媲美！ 別的不說，15塊的辣肉面，湯汁下面藏了超多肉塊，輕輕一撩，一大半都是！肉祖宗們一定要來試試！ 面條是小麥面，勁道有嚼勁！加上鮮美的湯汁加持，特別激發(fā)食欲！ 人均：19元 地址：平?jīng)雎?河間路810號-1 ◆◆ 天池拉面 ◆◆ 延吉中學(xué)對面的特色面館，從3元5二兩一直吃到了10元二兩，不少人一吃就是20多年。 面條都是純手搟的！拉面有時(shí)會(huì)粗一點(diǎn)，有時(shí)會(huì)細(xì)一點(diǎn)，但口感都十分勁道。 澆頭品種繁多，根本吃不過來！尤其推薦大腸，處理的干凈，還很入味，總想多嚼幾下！
人均：19元 地址：延吉東路557弄1號（近水豐路口） ◆◆ 上海一心齋 ◆◆ 老字號的清真餐廳，上一輩人晚上就來這里吃冷面啦，冷面澆頭超多，鱔絲冷面和嫩牛肉冷面都是上海人愛吃的澆頭。
店里除了冷面，牛肉煎包也是他們店里響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?strong>皮薄香脆，餡大鮮香，值得一試。
三黃雞肥瘦均勻的肉質(zhì)，夾縫中還有汁水流出，紋理細(xì)密，口感鮮嫩，從吃到的第一口就停不下來~
人均：33元 地址：平?jīng)雎?503號(近寧國路) ◆◆ 光頭羊肉湯 ◆◆ 每次路過雙陽路和靖宇中路的交界口，隔著老遠(yuǎn)都能聞到一股濃郁的香，就忍不住到“光頭老板”的店里喝上一碗羊肉湯。
這里的羊肉湯是比較清淡的，夏天來吃也是很合適。白切羊肉、蔥花、香菜，再澆上一勺滾燙的羊肉湯！瞬間香氣四溢，滋補(bǔ)誘人！
除了羊肉湯這家店的拌面也是一大特色，面吃起來非常的有勁道，主要是一點(diǎn)都不油膩。喝兩口湯，嗦兩口面，這樣的生活，簡直不要太享受好伐！
人均：32元 地址：雙陽路588號 ◆◆ 嶼見面 ◆◆ 一家純正的廈門小面館，店面雖然不是很大，但好在明亮干凈，配上木質(zhì)桌椅更顯得溫馨。
賣的是純正的沙茶面、花生湯、蚵仔煎……店里用的湯底、輔料都是廈門直供，100%還原廈門味道！
嶼見面家翻牌率最高的就是沙茶面，油面很有嚼勁，湯底香濃卻沒有濃厚的嗆鼻感，分量很足，一份足夠你吃到撐！
人均：34元 地址：大學(xué)路302號202室 ◆◆ 長順麵館 ◆◆ 這家面雖然外表看起來其貌不揚(yáng)，但真正的美食往往都藏在這樣的街邊小店里哦！總共也就十幾個(gè)平方，客人卻絡(luò)繹不絕，做的是本幫現(xiàn)炒澆頭面。
大腸面是每桌必點(diǎn)，大腸處理得很干凈，燒的也很入味，細(xì)面偏硬，很有嚼勁。
這家的醬爆牛蛙面湯底厚實(shí)，口味完全不輸星級餐廳。牛蛙是帶皮腌制的，除了鮮彈，還有一點(diǎn)韌勁。
人均：26元 地址：撫順路111號 ◆◆ 姆媽面 ◆◆ 目前上海僅兩家門店，分別在虹口區(qū)山陰路和楊浦區(qū)本溪路，面館環(huán)顧一周，干干凈凈。
姆媽面?zhèn)鞒械恼钦诶系鬃由虾３苑?！滿大桌小盤小碗，爆鱔、腰花、豬肝、大腸、肚絲……簇?fù)碇?strong>清湯寡水一碗陽春面。
醬爆系列是招牌中的招牌，點(diǎn)擊率爆高！一上桌，香氣滿溢，盡管毫不猶豫放開點(diǎn)起來！
人均：30元 地址：本溪路284號 ◆◆ 吉亨面館 ◆◆ 吉亨面館是一家地道臺灣牛肉面館，湯面、拌面都是原汁原味，再配上一份鹵豆腐，是很多上海人最愛的滋味，每天都是排隊(duì)吃！
一定要點(diǎn)老板娘的鎮(zhèn)店招牌——半筋半肉面！真實(shí)的臺北味道，牛肉酥爛軟糯又大塊，上好的牛筋很糯，很有嚼勁，入味！
再配上鮮爽的湯頭，三塊筋三塊肉，配以幾顆雞毛菜和香菜大蒜，湯鮮味美！面有勁道，吃一碗超級舒服。
人均：46元 地址：淞滬路智創(chuàng)天地10號樓B1層01室（迪卡儂對面） ◆◆ 小無錫面館 ◆◆ 藏匿在居民區(qū)一樓的門面房，別看環(huán)境一般，他們家可是三十幾年的老店了，這么多年來深受老食客一直追隨！
澆頭種類多樣，辣肉、咸菜、荷包蛋、油面筋塞肉、百葉包、素雞等等。
口味好，每碗面也就10塊錢左右，招牌辣肉面每桌必點(diǎn)，那一層紅油就能引發(fā)食欲，好吃，價(jià)廉物美！去的話記得嘗一嘗哦~
人均：15元 地址：霍山路863號(許昌路口) 散落在楊浦的面館實(shí)在是太多了 存起來慢慢吃！ -End- |
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