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現(xiàn)在天氣炎熱,大家都想要吃一點(diǎn)涼爽的食物,尤其是對于雪糕更是愛不釋手,只要天氣炎熱就想要吃,吃起來清涼可口,但是外面賣的雪糕,大家也看不到制作過程,就怕吃的時(shí)候有色素,這吃起來還是有一點(diǎn)的小忐忑,今天小編就給大家分享一下雪糕的做法,制作方法簡單,天氣炎熱,用糯米粉自制小布丁雪糕,一攪一拌,口感綿密細(xì)膩,無色素,無添加! ![]() 首先我們要把糯米粉放到碗中,在放入適量的清水,攪拌均勻,在放到鍋中熬煮,煮的時(shí)候要用小火,不斷的攪拌,直到把鍋里的水煮干,變成濃稠的透明狀,飄出糯米糊的香氣就可以了。 ![]() 等糯米糊稍微變涼后,往里放入白糖和酸奶,攪拌均勻后,在用篩網(wǎng)篩一下,讓奶糊看起來比較稠厚,順滑,這樣吃起來口感會(huì)更好,綿密細(xì)膩! ![]() 等奶糊攪拌好之后,往制作雪糕的模具里撒入一些的水果或者是果干一類的,再把奶糊放進(jìn)去,要是家沒有制作雪糕的模具,用玻璃杯或者是碗都可以,制作好后放進(jìn)冰箱里冰凍成型就可以了。 ![]() 這樣我們的雪糕就制作好了,吃起來口感綿密細(xì)膩,入口十分涼爽,喜歡的小伙伴就試試吧,天氣炎熱,就在家用用糯米粉自制小布丁雪糕,一攪一拌,就可以了,制作方法簡單,吃著放心無色素,無添加,口感綿密細(xì)膩! ![]() |
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