腦梗，全稱腦梗死，舊稱腦梗塞，是一種高發(fā)病率高致死率的可怕疾病。

據(jù)統(tǒng)計，每年約有570萬人因腦梗離世，腦梗已經(jīng)成為中老年人的第二大致死原因。

腦梗高發(fā)于中老年人，但是，近幾年，腦?；颊叩哪挲g逐漸趨于年輕化，很多年輕人也會突發(fā)腦梗，這大多和年輕人的不良習(xí)慣有關(guān)。

32歲的李先生，平時也沒什么別的愛好，就是喜歡吃辣，由于本身的飲食習(xí)慣就不規(guī)律，年紀(jì)輕輕的就出現(xiàn)了高血壓的現(xiàn)象。

不過，李先生不以為意，隔三岔五的就吃個火鍋，到了冬季，那更是頓頓必不可少，就在前幾天，李先生在家起夜，突然覺得頭暈?zāi)垦?，然后就倒地不起?/p>

家里人發(fā)現(xiàn)以后，急忙撥打了120，把他送去了醫(yī)院，經(jīng)過檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，李先生的腦部血管已經(jīng)出現(xiàn)了大面積的堵塞，必須馬上進行溶栓手術(shù)，但是李先生沒有堅持到手術(shù)準(zhǔn)備好就離世了。

醫(yī)生了解了情況以后，解釋道：火鍋的底料中含有大量的油脂、膽固醇，特別是火鍋上邊漂的那一層油脂。

醫(yī)生表示，頻頻的吃火鍋，就好比把血管長期的浸泡在'油'里，慢慢的血管就會出現(xiàn)硬化、堵塞等癥狀。

長期大量吃火鍋后，還會使人體的膽固醇和甘油三酯含量升高，血液會因此變得粘稠，同時還會附著在人體的血管壁上，導(dǎo)致血管腔變窄，血壓異常增高，增加腦梗出現(xiàn)的風(fēng)險。

不想血管早早堵死，這三種食物也要盡量少吃：

1、炸雞

炸雞是油炸食物的代表，這類食物不僅含有豐富的油脂含量，而且食物在經(jīng)過高溫油炸后，還會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。

經(jīng)常食用，容易讓血管堵塞，也容易出現(xiàn)一些慢性疾病如肥胖，糖尿病以及高血壓。

2、甜點

甜點屬于高糖食物，吃的太多必然導(dǎo)致高血糖。

而長期持續(xù)的高血糖會破壞血管內(nèi)皮細(xì)胞，形成動脈粥樣硬化斑塊，阻礙心腦血液供應(yīng)，從而引發(fā)心梗、腦梗等疾病。

3、奶茶

奶茶中富含反式脂肪酸，而反式脂肪酸是造成血管硬化堵塞的元兇之一。

有研究表明，反式脂肪酸會增加人們患上心腦血管疾病的幾率。

每年至少有50萬的人是因為攝入反式脂肪酸過多而患上心腦血管疾病的。

預(yù)防腦梗，養(yǎng)好血管，謹(jǐn)記'1補、2忌、1動'！

'1補'

氧化過程是損傷血管的重要因素。

體內(nèi)有機物氧化過程中會產(chǎn)生自由的原子碎片（自由基），就好比機械加工過程產(chǎn)生的碎屑，對血管有很強的破壞作用。

而一旦血管有損傷，就更容易沉積膽固醇，就好比坑洼的路面容易積水一樣。

抗氧化劑，說白了就是具有抑制體內(nèi)氧化過程的物質(zhì)。

抗氧化劑含量豐富的食物有：油脂類（橄欖油、向日葵油、油菜籽油）、綠葉蔬菜、西紅柿、柑橘類水果、堅果等。

除了吃以外，還有一些富含抗氧化劑的食材，我們可以泡水喝，像各種綠茶、白茶、石斛、元芙菊等，堅持飲用，也能降低血脂、軟化血管。

其中元芙菊中不僅含有豐富的硒元素，還含有三萜類化合物和植物甾醇等營養(yǎng)物質(zhì)，曬干后泡水喝，有助降低血膽固醇，預(yù)防動脈粥樣硬化，保持血管彈性。

'2忌'

1、忌熬夜

熬夜會使我們的大腦疲勞，出現(xiàn)大腦供血不足，大腦為了得到更多的血液，就會脹大自己的血管，于是便出現(xiàn)了頭昏腦漲的感覺。

長期熬夜，就是在大腦安裝了一個不定時炸彈，隨時可能爆發(fā)腦血管疾病。

2、忌久坐

長時間的久坐不動，會減少下肢血液流動，增加靜脈血栓形成的風(fēng)險，一旦血栓脫落成斑塊，隨著血液流動到頭部，就會造成腦梗，所以，平時不要總是坐著，不要長時間看電視、打游戲。

'一動'

動腳

腳是身體的末端，是比較容易形成血栓的地方，動腳，能促進身體血液循環(huán)，減少血栓，對防治血管病是很有幫助的。

那么，平時我們要如何動腳呢？

有兩個比較簡單的小方法：

①活動腳踝

勾起腳尖，使腳尖朝向自己，至最大位置時保持5~10秒，慢慢放下。

繃起腳尖，盡力使腳尖朝下，至最大位置時保持5~10秒，慢慢放下。

②踮腳走

踮腳走100步后，平地走100步，交替循環(huán)5組以上。