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呂成龍教你辨識成化御窯

 月下觀滄海 2019-06-22

展覽介紹與成化御窯瓷器概況

       “明代御窯瓷器”展屬于系列展,鑒于成化御窯瓷器的重要性,2016年特單獨(dú)舉辦該朝瓷器展。展覽共分五個(gè)單元,分別為:清新優(yōu)雅——青花、釉里紅瓷器;輕盈秀麗——五彩、斗彩瓷器;色彩繽紛——雜釉彩、素三彩瓷器;均勻純正——顏色釉瓷器;影響深遠(yuǎn)——后仿成化御窯瓷器。共展出文物183件(套)。

       成化御窯瓷器素以胎質(zhì)潔白細(xì)膩、釉質(zhì)平整油光、裝飾題材豐富、構(gòu)圖梳密有致、設(shè)色清麗典雅、繪畫技藝精湛而聞名于世。早在明代晚期,一些文人筆記,如王士性撰《廣志繹》、沈德符撰《萬歷野獲編》等,即對成化御窯瓷器給于很高評價(jià),認(rèn)為明代御窯瓷器以宣(德)、成(化)兩朝取得的成就最大,青花瓷器以宣德御窯產(chǎn)品最好,斗彩瓷器則首推成化御窯產(chǎn)品。明代萬歷前期,精于鑒賞瓷器的文人認(rèn)為“宣(德)窯”為明代御窯之冠;而萬歷后期以后,則認(rèn)為“成(化)窯”在“宣(德)窯之上?!北热缥墨I(xiàn)記載:“神宗尚食,御前有成杯一雙,值錢十萬。”可見成化斗彩瓷器在當(dāng)朝已貴重如此,聞名遐邇。


斗彩瓷器的定義

       長期以來,人們對斗彩瓷器的研究因?yàn)椴牧先鄙俸茈y深入,斗彩、五彩、青花五彩的區(qū)分語焉不詳,斗彩起源很難確定。

       明清時(shí)期,景德鎮(zhèn)瓷器可以分為兩大類,一類是顏色釉瓷,另一類是彩繪瓷。

       青花五彩和斗彩都是以釉下青花和釉上彩相結(jié)合進(jìn)行裝飾,那么斗彩和青花五彩有什么區(qū)別呢?

       明代把斗彩稱作五彩或叫青花間裝五色。谷泰《博物要覽》提到“成窯上品無過五彩葡萄撇口扁肚靶杯,式較宣杯妙甚。五彩,宣廟不如憲廟……宣窯五彩深厚堆垛,故不甚佳,而成窯五彩用色淺淡,頗有畫意……”。意思是說宣德五彩因施彩比較厚,致使畫面缺少意境,而成化五彩施彩較薄,頗有畫意。再如晚明沈德符《萬歷野獲編》(卷二十六)談到:“本朝瓷器用白地青花間裝五色,為古今之冠。如宣窯品最貴,近日又貴成窯,出宣窯之上?!笨梢娒鞔砥诘奈娜?,最開始認(rèn)為宣德瓷器最好,后來則認(rèn)為成化瓷器超過宣德瓷器,成為最好。直到清代宮廷檔案里,也沒有“斗彩”之名,談到成化斗彩瓷器時(shí),都稱為“成窯五彩”。

       “斗彩”之名,最早見于約成書于雍正乾隆時(shí)期張九鉞撰《南窯筆記》,書中“彩色”條曰:“成、正、嘉、萬俱有斗彩、五彩、填彩三種。先于坯上用青料畫花鳥半體,復(fù)入彩料,湊其全體,名曰斗彩。填(彩)者,青料雙鉤花鳥、人物之類于坯胎,成后復(fù)入彩爐,填入五色,名曰填彩。五彩,則素瓷純用彩料畫填出者是也。”

       然而,晚清民國對于斗彩往往以音相呼,如“豆彩”“逗彩”等。至于晚清民國文人為何對于“斗彩”之名以訛傳訛,可能是因?yàn)槎凡蚀善鞔蠖嗖卦谏顚m之中,外人很難見到。也有人認(rèn)為斗彩為各種色彩聚合在一起,意即“湊彩”。還有人認(rèn)為“斗彩”之“斗”乃爭斗之意,故斗彩寓意各種彩色爭奇斗艷。

       《南窯筆記》作者按照彩繪工藝劃分出斗彩、五彩、填彩三種,然而這種劃分缺乏嚴(yán)密性。“先于坯體上畫花鳥半體,復(fù)入彩料湊其全體”,這一過程可以有兩種工藝途徑來實(shí)現(xiàn)。一種是用青料畫圖案半體或局部,其余部分用青料雙鉤輪廓線,施釉燒成后,再在輪廓線內(nèi)填彩,湊成圖案全體,成化斗彩使用的就是這種工藝。另一種是用青料畫花鳥半體或者局部,但其余部分不鉤線,燒成后,用沒骨畫法或釉上彩鉤線填彩湊齊全體,嘉靖、隆慶、萬歷時(shí)期的青花五彩使用的就是這種工藝。由于技法不同,致使裝飾效果也不同。對于第一種來說,青花輪廓線起到骨架作用,釉上諸彩附麗于釉下青花,畫面呈現(xiàn)清雅之美感。而對于第二種技法,釉下青花被用作畫面中的一種顏色,同時(shí)為打算裝飾的圖案定好位置,因此釉下青花對整個(gè)畫面呈現(xiàn)出的華麗效果影響不大。現(xiàn)在大都認(rèn)為第一種技法為斗彩,第二種技法為青花五彩。而《南窯筆記》所說的填彩可歸于斗彩;五彩的概念應(yīng)該擴(kuò)大,即包括純釉上五彩和青花五彩兩種。從實(shí)物資料看,“雙鉤填彩”是斗彩瓷器上所使用的最基本技法,根據(jù)所繪物象的不同,還可輔以點(diǎn)彩、染彩、覆彩等技法。實(shí)際上,只用雙鉤填彩一種技法的瓷器很少見,大多數(shù)都在雙鉤填彩的基礎(chǔ)上,點(diǎn)彩、染彩、覆彩等各種技法并用。鑒于上述原因,我們可以對斗彩瓷器做出新的定義和詮釋:“斗彩是釉下青花和釉上五彩相結(jié)合具有特殊藝術(shù)效果的瓷器裝飾工藝。其做法是在已經(jīng)成型的坯體上,以青料雙鉤圖案輪廓線,或在此基礎(chǔ)上,以青料描繪圖案局部。施透明釉經(jīng)高溫?zé)珊?,再在釉上以填涂技法,或在此基礎(chǔ)上以染、覆、點(diǎn)彩等技法,按需要施以各色彩料,復(fù)入彩爐,經(jīng)低溫焙燒而成,從而產(chǎn)生釉下青花與釉上諸彩爭奇斗艷的效果?!?/p>

       斗彩與青花五彩的區(qū)別在于,斗彩瓷器上的釉下青花起主導(dǎo)和骨架作用,青花已經(jīng)構(gòu)成了整個(gè)圖案的框架,或者稱為白描樣稿,斗彩瓷器的半成品是一件淡描青花器。而青花五彩上的釉下青花只是被作為一種顏色使用,并為釉上彩繪畫定好位置。青花五彩瓷器的半成品是一件圖案殘缺不全的青花瓷器。

       另外,萬歷時(shí)期還有一種葫蘆瓶,通體以釉下青花為主要色彩描繪繁縟的紋飾,釉上只是見縫插針地施以紅、綠彩。這種器物在畫釉上彩之前,已經(jīng)是一件圖案完整的青花瓷器,但不是淡描青花瓷器。長期以來人們往往稱之為青花五彩瓷器,而其彩繪工藝和裝飾效果與典型的青花五彩瓷器不同,因此應(yīng)該叫做“青花加彩”瓷。

成化御窯瓷器的鑒定技巧

【顏色】

       成化斗彩瓷器色彩豐富,彩料多透明鮮亮。其中紅彩鮮艷而不浮躁;黃彩變化豐富,杏黃色微微閃紅,鵝黃色嬌嫩透明,淺黃色柔和溫潤……;綠色純正而略帶黃色;赭紫色暗;葡萄紫則恰如熟透了的葡萄色。

       尤其是“差紫”,亦稱“姹紫”,是成化斗彩瓷器上所特有的顏色,系未燒成功的色疵。成化斗彩瓷器上的紅彩、綠彩、姹紫彩特點(diǎn)誠如孫瀛洲先生所說“鮮紅淡抹綠閃黃,姹紫濃厚卻無光”。

成化斗彩瓷器上獨(dú)一無二的“姹紫”色

【款識】

       成化御窯斗彩瓷器的款識皆以青料署款,字體均為楷書體,不見篆書體。有“大明成化年制”六字款和“天”字款兩種。六字年款題寫于各種器物的外底,唯高足杯題寫于高足內(nèi)沿。

成化斗彩折枝葡萄紋高足杯高足內(nèi)沿所署青花六字年款

       六字年款的體例可分成六字雙行外圍雙方框、六字雙行外圍雙圓圈和六字單排環(huán)列三種。其中六字雙行外圍雙方框這種款式為成化朝首創(chuàng),也是成化斗彩瓷器年款中最為多見的一種體例。

       成化斗彩瓷器上以青料書寫的六字年款,大都呈色濃重,少有呈色淺淡者,字體深沉,無漂浮感。

       在書法風(fēng)格上,系以中鋒運(yùn)筆,筆畫蒼勁有力,筆道略顯粗,字體較胖而且并不嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)整,看似兒童所書,顯得稚拙,但這是一種發(fā)自內(nèi)心的拙。這種獨(dú)具特色款識之藍(lán)本,似出自一人之手,令后世仿寫所望塵莫及。

成化御窯瓷器所署青花楷體六字雙行款,外圍青花雙圈

       仔細(xì)觀察六字中每一個(gè)字都有其特點(diǎn)。著名古陶瓷鑒定家孫瀛洲先生曾對成化御窯瓷器年款編成六句歌訣,以便于人們掌握鑒定技巧。

       首句“大字尖圓頭非高”,系指“大”字第二筆撇畫出頭尖圓,但不高。若在“大”字上加一橫成“天”字,則“天”字結(jié)構(gòu)和諧,接近標(biāo)準(zhǔn)的楷書“天”字。

       第二句“成字撇硬直倒腰”,系指“成”字第五筆“撇”畫硬直有力,毫不拖泥帶水。

       第三句“化字人七(音同‘化’)平微頭”,系指“化”字的“亻”旁和“七”字的上端基本持平,略有高低。

       第四句“制字衣橫少越刀”,系指“製”字“衣”部第二筆橫畫之右邊很少有越過上邊立刀者。

       第五句“明日窄平年肥胖”,系指“明”字左邊的“日”多是上窄下寬,“日”“月”頭部基本持平,略有高低?!澳辍弊謩t寫得較肥胖。

       第六句“成字一點(diǎn)頭肩腰”,系指“成”字末筆的點(diǎn)畫位置不一,或在橫畫之上、或與橫畫平齊、或在橫畫之下,更有一種缺少點(diǎn)畫者,被稱為“飛點(diǎn)”。

       成化御窯瓷器上的“天”字款僅見于成化斗彩罐上,落在外底的中心部位,以青料書寫楷體“天”字,無邊欄,除去后世仿品,此種款為成化斗彩瓷器所獨(dú)有。

       署有“天”字款的成化斗彩罐,俗稱“天字罐”。根據(jù)呂成龍老師多年的鑒定經(jīng)驗(yàn),僅飾有天馬、海怪、各種龍等動物題材和纏枝蓮、纏枝蓮?fù)邪思榧y罐之外底署有“天”字款,其他成化御窯斗彩罐外底則署“大明成化年制”六字雙行款,外圍青花雙圈。

       同樣,著名陶瓷鑒定專家孫瀛洲先生也對“天”字款編成鑒定口訣。即:“天字無欄確為官,字沉云朦在下邊??涤呵码m技巧,字浮云淡往上翻?!币馑紴椤疤臁弊滞饷骐m然沒圍以雙圓圈也沒有雙方框,但的確是御窯產(chǎn)品,以區(qū)別“天”字外有邊欄的清代仿品天字罐。用高倍放大鏡看的時(shí)候,成化斗彩天字罐“天”字筆畫青花料往下沉,上面分布的密集氣泡像云霧一樣。然而清代仿品天字罐所署“天”字用放大鏡看的時(shí)候,“天”字筆畫上面氣泡稀疏,青花料上浮。


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