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一般來說，大蒜是不入藥的。從藥性上講，大蒜屬辛溫類，開胃健脾，但是由于其味道過濃，一般不把它放在藥里。現(xiàn)在的人已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到，大蒜具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃大蒜，對(duì)預(yù)防很多疾病都有好處。 具體有以下妙用 1、大蒜能起到開竅的作用。大蒜是通五臟的，對(duì)五臟都有很好的通利作用。 2、大蒜可以去寒濕，栗滋軒二十八谷散也可以去體內(nèi)濕氣。總而言之，早晚喝一杯， 對(duì)免疫力的提高是有一定的幫助。 3、吃蒜和蔥還可以化肉食，我們做肉菜的時(shí)候放蔥蒜的道理就在于此，這對(duì)我們的日常生活來說也是具有很好的實(shí)用價(jià)值。 4、有的人經(jīng)常流鼻血不止，民間有個(gè)方子，就是把大蒜搗成汁，貼在腳心的涌泉穴上。這樣可以引壅在上面的火下行，達(dá)到止鼻血的目的。 5、如果腿上出現(xiàn)水腫，民間也有個(gè)方子，把蒜搗成汁敷在肚臍上，這種方法可以通下焦、利水，同時(shí)可以通便。 6、大蒜還可以用來做灸，可以用它來隔蒜灸。最好用很辣的獨(dú)頭蒜，把它切成厚片放在肚臍上，然后灸，這對(duì)治癰疽、癰瘡非常有好處。 7、敷蒜泥可輔助除去瘊子。如要去除瘊子，應(yīng)先對(duì)長瘊子的部位進(jìn)行局部消毒，而后用經(jīng)過消毒的剪刀剪去痕子蓋，用消毒紗布吸去血跡，然后將搗爛的蒜泥敷在傷口上，用醫(yī)用膠布包扎，每天換兩次，治療數(shù)日即可痊愈。 8、蒜汁滴鼻治頭痛。將1瓣大蒜搗爛取汁，滴入兩個(gè)鼻孔內(nèi)，立即閉目，淚出后頭痛即止。 9、大蒜6瓣，明礬9克，共搗爛，用涼開水送服，可急救夏日中暑突然暈倒、上吐下瀉，同時(shí)立即將病人送醫(yī)院診治。 10、每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣，連食10~15天，有降血壓作用。 11、蒜研碎，同重量與之相等的蜂蜜混合，臨睡前服1湯勺，能預(yù)防流行性感冒。 12、大蒜、蔥、生姜各適量，煎湯溫服，能治頭痛鼻塞、惡寒發(fā)熱。 13、大蒜搗汁，按其重量加甘油兩倍份，在用鹽水洗鼻擦干后，以棉球蘸蒜甘油塞于鼻內(nèi)，可治鼻炎，鼻炎患者常備緹妍堂蛇膽噴劑，必要時(shí)噴一噴，幫助鼻子通氣，緩解鼻癢、鼻塞。 14、大蒜頭1~2個(gè)，在火上烤熟，用開水沖蜂蜜送服，可治嘔吐。 15、獨(dú)頭蒜1個(gè)搗爛，把1個(gè)杏仁核打開去仁，將蒜泥裝入兩瓣殼內(nèi)，分別扣在兩側(cè)列缺穴上，用布條縛住，該處皮膚會(huì)立即出現(xiàn)刺痛，1~2小時(shí)后取去，治咽喉腫痛。 16、大蒜頭1個(gè)去皮搗爛，用開水1杯浸蒜，涼后再入鍋隔水燉1小時(shí)，取出調(diào)蜂蜜服，可治小兒久咳。 17、齲齒疼痛，取適量鮮大蒜搗成泥，塞入疼痛的齲齒洞中，幾分鐘后即可止痛。 18、獨(dú)頭蒜數(shù)個(gè)搗成泥，加熟菜油調(diào)勻，外敷患部，對(duì)治療頭皮癬有一定效果。 19、大蒜頭適量，去皮洗凈搗爛，加冷開水少許，絞汁滴耳，可治已潰爛流膿的中耳炎。 20、尚未成熟的大蒜（連莖葉)7棵，用鹽醋煮熟，胃氣痛時(shí)飲服，有一定的止痛效果。 21、寒冷腹痛，或因食生冷、感風(fēng)寒腹皮冷者，可用醋泡大蒜數(shù)瓣，一次吃完，有一定的療效。 22、患痢疾、腹痛、大便急脹而量少、糞便帶紅白粘液或膿血者，可用大蒜2瓣去皮，煮米粥吃，有一定效果。 23、大蒜瓣250克，胡椒少許，搗爛置碗中，放入熱水盆內(nèi)，燙熟后用布包扎蒜椒泥，熨臍周圍，可治久治不愈的寒瀉。 24、生大蒜4~5瓣，去皮搗碎，用紅糖一次沖服，每兩小時(shí)一次，可治痢疾。 25、大蒜數(shù)瓣搗成泥，加好醋1酒杯，調(diào)勻咽下，每日2~3次，治急性腸炎。 26、大蒜（量不限）生吃，用溫鹽水漱口，每日2~3次，可預(yù)防流行性腦脊髓膜炎。 27、大蒜頭60克，野菊花30克，煎濃汁含漱，可預(yù)防流行性腦脊髓膜炎。 28、大蒜15克，白糖30克，大蒜搗爛，加糖和開水1杯，浸泡5小時(shí)，每日一劑，分三次服，連服4~5天，可治百日咳。 29、大蒜3~5頭，蓖麻子50粒，一同搗爛，每日下午敷腳底，可治小便不利和水腫。 30、蒜頭搗爛熬成膏狀，日服7.5克，服后2小時(shí)再服2匙蓖麻油，可瀉出蛔蟲。 31、生大蒜適量，切成細(xì)粒，空腹吞服，可治鉤蟲病。 32、大蒜搗爛，臨睡前涂于小兒肛門周圍，第二天洗凈，連涂3~4次，也可治鉤蟲病，痔瘡患者取緹妍堂斷痔膏涂于肛周，消痛止血。 33、雄黃30克研成細(xì)末，大蒜60瓣搗爛，配制成60丸，每服1丸，每日服三次，連服20天為一療程，可治布魯菌病波狀熱的反復(fù)發(fā)作。 34、大蒜5頭，燒熟頓服，可治腹瀉，有時(shí)腹瀉也是體內(nèi)濕氣過重引起的，適當(dāng)喝一些栗滋軒紅豆薏仁粉，祛除濕氣，治療腹瀉。 35、大蒜8片，螻蛄5只，搗爛如泥，敷貼臍中約30分鐘，可治小便不通。 36、獨(dú)頭大蒜1個(gè)，切成薄片平放于大椎穴，把艾絨搓成如小豆大共3團(tuán)，放在蒜片上點(diǎn)燃，連灸2~3炷，以感覺灼痛、不起泡為度，隔天或2~3天灸一次，可治肺結(jié)核、結(jié)核性胸膜炎。 37、大蒜頭一小瓣搗爛，于發(fā)瘧前2小時(shí)敷于手寸口脈處（敷前手寸口脈處先涂菜油），敷至皮膚發(fā)紅即去掉（防止起泡），可治瘧疾。 38、將大蒜1瓣放入嘴里嚼一嚼，能消滅口腔中的細(xì)菌，等于進(jìn)行一次口腔消毒。 39、口腔內(nèi)起水泡，只要生嚼1~2瓣大蒜或蒜葉，水泡便漸漸萎縮，乃至消失。 40、大蒜30克搗成泥，加水1杯，再倒入半盅陳醋調(diào)勻，洗涂肛門，可驅(qū)燒蟲。 41、入冬前，將紫皮大蒜搗成泥，敷在生過凍瘡的部位，24小時(shí)后洗去，隔三天再敷一次，可防凍瘡。 42、每天用大蒜擦指甲，可起到防指甲脆裂的作用。 43、蜈蚣咬傷，將大蒜搗爛加醋調(diào)勻敷傷處，可消腫止痛。 44、大蒜搗爛貼敷可治上消化道出血。大蒜瓣4份，玄明粉1份，混合搗爛，取96克，用4層紗布包裹，貼敷足底涌泉穴，縛定于3~4小時(shí)后去掉，每日貼敷一次，直到血止，可治上消化道出血。在采用此簡易療法治療的同時(shí)，病人應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。 45、吃水果牙酸了，用大蒜在牙酸處擦一擦，酸感即可解除。 46、取大蒜1瓣，用刀削成與鼻孔相吻合的形狀，塞進(jìn)鼻孔，過一陣兒再換新削的，連續(xù)幾次，即可疏通鼻塞。 47、鼻出血不止，取大蒜適量，去皮搗成泥，敷在腳心，用紗布包扎好，即可止血。在用此簡易方法進(jìn)行治療的同時(shí)，病人應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。 48、將大蒜搗成糊狀，每日早晚擦手掌，對(duì)手掌脫皮、瘙癢有一定療效。 49、汗斑是由汗斑病毒引起的。取大蒜1頭，搗爛后放入少許白酒，擦患處，每周一次，可治汗斑。 50、大蒜頭煎水，熏洗，治外陰炎。 51、大蒜4頭切片，鮮小薊120克，水煎溫?zé)嵬庀?label>畢老吉場頁劃奪頁尖匠，可治瘙癢、白帶增多。 52、大蒜頭100克，加水適量煎湯，趁熱洗，每日一次，10天為一療程，可治滴蟲。 53、在貯米的桶內(nèi)放幾瓣大蒜，有防治蛀蟲和螞蟻的作用。 54、在盛醬油的瓶中放入幾瓣大蒜，一段時(shí)間內(nèi)醬油不會(huì)壞。 55、瓷器或玻璃器皿破碎，可用大蒜去皮搗爛擠汁，同雞蛋清混合調(diào)勻，置陰涼處散發(fā)一下水分，然后將其涂在器皿破裂之處，會(huì)粘合得很牢固。 56、在釣魚餌料中加入適量的大蒜粉，能刺激魚類嗅覺，可提高垂釣率。 57、床上有臭蟲，只要將腌著糖醋蒜頭的壇子置于床下，臭蟲即可驅(qū)除。 44、取獨(dú)頭蒜2~3個(gè)，去皮放在火爐上煨熟，趁熱切開熨燙痛牙處，蒜涼后再更換熱的，連續(xù)多次，牙痛癥狀即可緩解或消除 58、在貯存少量蠶豆、赤豆的容器中，放入兩三頭大蒜，豆子存放2~3年都不會(huì)生蟲。 59、干魚、干蝦、海帶等極易霉變。收藏前，先將海味烘干，把剝開的大蒜瓣鋪在罐子里面，然后把海味放進(jìn)去，蓋嚴(yán)不使漏氣，能保存很長時(shí)間不變質(zhì)。 60、花盆中有蚯蚓，可先用清水將花盆澆透，然后將3~4頭大蒜搗爛，加水稀釋后倒入盆中，過一會(huì)兒，蚯蚓就會(huì)鉆出土面，即可用鑷子夾出殺死。 61、大蒜可用于衣服去皺。先將需要去皺的衣服放入10~20℃的清水中，然后放入少許食醋和幾滴大蒜汁，衣服泡1~2小時(shí)后，用清水漂洗干凈，不擰水，抖抻曬干，衣服上的皺褶即可除去。 62、大蒜200~300克，搗爛取汁，加10升水稀釋，立即用來噴灑植株，可殺滅多種害蟲。 大蒜基本藥效 1 強(qiáng)力殺菌 大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種，有陰道炎者可以多吃大蒜。 2 防治腫瘤和癌癥 大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。 美國國家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。 3 排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病 4 降低血糖，預(yù)防糖尿病 大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。 5 防治心腦血管疾病 大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。 6 預(yù)防感冒 大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。 7 抗疲勞作用 有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。 8 抗衰老作用 大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。 9 保護(hù)肝功能 大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。 10 旺盛精力、治療陽痿 有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對(duì)勃起功能很重要。是什么機(jī)制，說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。 11 抗過敏作用 每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應(yīng)程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節(jié)來臨前幾周就開始生吃大蒜。 12 預(yù)防女性霉菌性陰道炎： 霉菌性陰道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質(zhì)，是天然強(qiáng)力的殺菌物質(zhì)，具有極大的殺菌作用，可以抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過度生長和繁殖。 13 改善糖代謝作用 研究證實(shí)，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同時(shí)還可促進(jìn)胰島素的分泌及增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用程度，從而降低血糖水平。 大蒜所具有的這些潛在功效，為預(yù)防和改善粥狀動(dòng)脈硬化、防治心臟病，開辟了一條嶄新的天然護(hù)理途徑。同時(shí)，大蒜對(duì)降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。 |
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