蒲公英是我們很常見的植物。蒲公英含有非常豐富的維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅，但其具體的功效是什么呢？

蒲公英最早記載于唐朝的《新修本草》，在中醫(yī)眼中，蒲公英具有一定的清熱解毒而消癰腫的效果，除此之外，它還能利濕和通乳，對于治療黃疸、淋痛也有一定的效果。

然而，隨著科學的研究不斷發(fā)展，醫(yī)學人員也發(fā)現(xiàn)了蒲公英對金黃色葡萄球耐藥菌株有較強的殺菌作用，因此，在當代醫(yī)學應(yīng)用上，蒲公英也制成片劑、注射劑等藥物。

但人們使用蒲公英，最為常見的方法就是泡水喝，其實除了這一方法，蒲公英還有很多其他的做法，其發(fā)揮出的功效也是很多的。具體有什么呢，今天我們就來了解一下。

1.蒲公英+綠豆，熬制成湯

眾所周知，綠豆也是一味清熱的食材，和蒲公英搭配食用，會起到一定的清熱解毒、利尿消腫的功效，不過本品性寒，所以脾胃虛寒的人要慎用。

2.蒲公英炒肉絲

豬肉我們經(jīng)常吃，但其滋陰潤陽、補中益氣的效果，卻極少人知道。將蒲公英瀝水洗凈，和豬肉一起炒，還很美味哦。

3.蒲公英+桂花，泡茶

蒲公英和桂花一同泡茶，不僅可以用于治療上火而導致的牙齦腫痛和口腔潰瘍等情況，對于一些季節(jié)性的流感，也有很好的預(yù)防

雖然說蒲公英泡水喝有很多的好處，很多人也經(jīng)常泡水喝用來養(yǎng)生。但是有些人是不適合喝的，那么都有哪些人群呢？來看一下：

1、體質(zhì)陰寒的人

因為蒲公英比較偏寒，所以體質(zhì)陰寒的人要慎用，即使要使用，也得注意用量，切記不能過多。

2、脾虛便溏者

脾虛便溏是指哪些腸胃不好，大便黏馬桶的人群，對于此類人群不宜過量服用蒲公英，若大量服用，可能會導致腹瀉，損傷腸胃健康。

3、低血壓人群

其實蒲公英是有一定的降血壓的作用的，所以對于血壓比較低的人群來說，最好不要飲用蒲公英泡的水，以免導致血壓過低從而對身體造成影響。

好了，關(guān)于蒲公英的相關(guān)知識就先到這里，大家是不是對我們很常見的蒲公英又多了一份認識呢？其實在我們身邊還有很多常見的植物有著鮮為人知的作用，好好觀察和了解是很重要的。擁有一個健康的身體是非常重要的，所以不論是用蒲公英泡水喝或者是食用其他東西，我們都要仔細做好功課，以免誤食一些不適合我們身體吸收的東西。

參考資料：

錢軍,《中藥里的“抗生素”——蒲公英》,勞動保障世界,2018年07期.