下課回家娃兩眼放光，以為是蛋炒飯 蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼碓吹膭游锾琴|(zhì)，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的?；撬?，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。 有機花菜有花菜的營養(yǎng)價值，富含維生素、蛋白質(zhì)、食物纖維等，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對人體很有益處。 胡蘿卜可謂營養(yǎng)寶庫，富含有多種維生素（維生素A、B、C、D、E），尤其含有豐富的β胡蘿卜素，此外還含有大量的可溶性糖、纖維素、蛋白質(zhì)、花青素、礦物質(zhì)元素以及果膠等。目前，胡蘿卜已被作為一種健康功能型 雞蛋的營養(yǎng)成分更多了，每天一顆雞蛋是必備了。

難度：切墩(初級) 時間：10~30分鐘