方寸一席，演繹東方美學(xué)的茶空間

閑趣雅集，體味茶語人生的慢生活

一、何為茶席呢？

茶席在一個(gè)茶空間扮演者一個(gè)什么樣的角色？

喬木森在《茶席設(shè)計(jì)》一書中曾定義：茶席，是以茶為靈魂，以茶具為主體，在特定的空間形態(tài)中，與其他藝術(shù)形式相組合，所共同完成的一個(gè)有獨(dú)立主題的茶道藝術(shù)組合整體。

茶席設(shè)計(jì)的優(yōu)次，最能反映演示者的藝術(shù)匠心，綜合素養(yǎng)、審美境界。茶席的設(shè)計(jì)在現(xiàn)在茶道和茶藝術(shù)中起著舉足輕重的作用。

之后，《茶席窺美》在茶席的基礎(chǔ)上，提出茶席是為品茗構(gòu)建的一個(gè)人、茶、器、物、境的茶道美學(xué)空間，它以茶湯為靈魂，以茶具為主體，在特定的空間形態(tài)中，與其它的藝術(shù)形式相結(jié)合，共同構(gòu)成的具有獨(dú)立主題，并有所表達(dá)的藝術(shù)組合。

茶席，不是刻意的“擺”，而是用心的去“布”。應(yīng)天之時(shí)，載地之氣，加以材美與工巧，藉以實(shí)現(xiàn)人與自然、人與茶的融合溝通、協(xié)和相親。器具之間，不是干枯地羅列展示，彼此有著生命的相生相惜，有著氣韻流動(dòng)的相互映照。茶席不是作秀，是為了讓我們更美更風(fēng)雅的去喝茶。

二、茶席基本元素

基本茶席元素構(gòu)成主要包括：

煮水器、泡茶器、勻杯、茶杯、茶倉、滓方、茶荷、茶則、壺承、茶托、潔方、席布、插花器等器皿。

1. 桌旗

桌旗是指擺放在茶桌上的長方形布條，不同花紋、不同材質(zhì)，形成各有氣質(zhì)風(fēng)格的桌旗。

2.煮水器

3、勻杯（公道杯）

勻杯，是指茶桌上用于分茶的器具。用壺泡茶倒入杯子時(shí)，會(huì)出現(xiàn)前面的茶水淡，后面茶水濃的現(xiàn)象，而公道杯可以先將壺中的茶水倒入杯中，然后再分給每個(gè)品茶人，保證每個(gè)人茶杯中的茶湯口味相同，所以稱之為公道杯；

4、泡茶器

泡茶器是指用于泡茶的器具，不同器型，不同的材質(zhì)，形形色色，各人偏好不一。

5.品茗杯

用于品茶及觀賞茶的湯色的專用茶杯。故此品茗杯多為白瓷、紫砂或者玻璃所制。

6.茶洗

茶洗是用來洗茶的工具。茶洗形如大碗，深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個(gè)用以浸沖罐，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

7.茶道六君子

茶道六君子指的是：茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子?！?茶道 ，是漢族民間采造煮飲茶的技藝和方法。

8.花器

花器，是茶桌上錦上添花的器件，極簡中提升茶桌上的韻味。

9.茶寵

茶人之寵物，就是茶水滋養(yǎng)的寵物或是飲茶品茗時(shí)把玩之物。

弄清楚茶桌上的每一個(gè)物件，才能掌控茶桌。