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導(dǎo)語:搞農(nóng)業(yè),政府更習(xí)慣于橫向思維,比如做規(guī)劃、鋪攤子、做規(guī)模,都是設(shè)法橫向做大。但是僅有這個(gè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還得有縱向的思維??v向思維就是產(chǎn)業(yè)鏈思維,是產(chǎn)業(yè)鏈配套與延伸思維,是錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)思維。橫縱思維之集大成者即農(nóng)業(yè)綜合體。 文/神農(nóng)島首席顧問、神農(nóng)論壇發(fā)起人、福來戰(zhàn)略品牌咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)婁向鵬,選自《品牌農(nóng)業(yè)3 農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建之道》 做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),要建立橫縱兩種思維。搞農(nóng)業(yè),過去我們橫向思維比較多,政府更習(xí)慣于橫向思維,比如做規(guī)劃、鋪攤子、做規(guī)模,都是設(shè)法橫向做大。這些工作固然也很重要,但是僅有這個(gè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還得有縱向的思維。 縱向思維就是產(chǎn)業(yè)鏈思維,是產(chǎn)業(yè)鏈配套與延伸思維,是錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)思維。你做龍蝦,我做包裝袋;你的龍蝦進(jìn)餐飲,我來提供調(diào)料;你做生鮮,我做預(yù)調(diào)食品、做蝦殼素;你做一二產(chǎn)業(yè),我做第三產(chǎn)業(yè)...... 有橫有縱,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的思維,才有可能營(yíng)造健康的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。 中國(guó)有很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有規(guī)模,為什么不能實(shí)現(xiàn)品牌溢價(jià),形成可持續(xù)良性發(fā)展?是缺乏產(chǎn)業(yè)配套和產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)環(huán)增值的邏輯和能力,沒有好的營(yíng)銷模式,沒有品牌宣傳,是市場(chǎng)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)不行。這就是沒有縱橫交叉思維。 近年來,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)從淺層次的合理布局、擴(kuò)大規(guī)模、加強(qiáng)管理、追求產(chǎn)量,轉(zhuǎn)向了培育產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)能力和提高產(chǎn)業(yè)集聚生態(tài)水平上來。黨的十九大后,農(nóng)業(yè)政策以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)領(lǐng),在推進(jìn)“三區(qū)劃定”(糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)),引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步合理布局和做大規(guī)模的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)支持產(chǎn)業(yè)集群和要素集聚,加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。 江西贛南臍橙、峨眉山綠茶、文山三七、橫縣茉莉花等由于產(chǎn)業(yè)生態(tài)不斷進(jìn)化,走在了全國(guó)的前面,獲得了全國(guó)產(chǎn)業(yè)高地優(yōu)勢(shì)地位。 橫縱思維之集大成:農(nóng)業(yè)綜合體近年來,各類農(nóng)業(yè)園區(qū)層出不窮,黨中央、國(guó)務(wù)院和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署大力推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,國(guó)家農(nóng)業(yè)公園、田園綜合體、特色小鎮(zhèn)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等園區(qū)建設(shè)。 各種園區(qū)名稱不同,形式不同,各有側(cè)重,在我看來可以統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)綜合體。即橫縱思維下產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的綜合經(jīng)濟(jì)體。比如山東東阿縣阿膠之鄉(xiāng)、江蘇盱眙龍蝦小鎮(zhèn)、中寧枸杞之鄉(xiāng)、河北雞澤縣辣椒之鄉(xiāng)、河南溫縣鐵棍山藥之鄉(xiāng)、陜西眉縣獼猴桃之鄉(xiāng)......都是圍繞一個(gè)產(chǎn)業(yè)為中心形成了產(chǎn)業(yè)化、又一二三產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)業(yè)綜合體。 2017年中央一號(hào)文件這樣描述現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè): “建設(shè)‘生產(chǎn) + 加工 + 科技’的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園......統(tǒng)籌布局生產(chǎn)、加工、物流、研發(fā)、示范、服務(wù)等功能板塊......鼓勵(lì)地方統(tǒng)籌使用高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等相關(guān)項(xiàng)目資金,集中建設(shè)產(chǎn)業(yè)園基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)體系......帶動(dòng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)戶專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)全環(huán)節(jié)升級(jí)、全鏈條增值?!?/p> 2017年底,國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家林業(yè)局聯(lián)合出臺(tái)《特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)規(guī)劃綱要》,提出圍繞特色糧經(jīng)作物、特色園藝產(chǎn)品、特色畜產(chǎn)品、特色水產(chǎn)品、林特產(chǎn)品五大類,到200年,創(chuàng)建并認(rèn)定300個(gè)左右國(guó)家級(jí)特優(yōu)區(qū),區(qū)內(nèi)形成以特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ),集科技創(chuàng)新、休閑觀光、配套農(nóng)資生產(chǎn)和制造融合發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,打造一批“中國(guó)第一、世界有名”的特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),培育特色品牌。 以產(chǎn)業(yè)視角剖析各類農(nóng)業(yè)綜合體,是產(chǎn)業(yè)橫縱思維的集大成,包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)、衍生產(chǎn)業(yè)四個(gè)層次的產(chǎn)業(yè)群。 1. 核心產(chǎn)業(yè)是指以特色特產(chǎn)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售; 2. 支持產(chǎn)業(yè)是指直接支持核心產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、技術(shù)、設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、會(huì)展和促銷的企業(yè)群及金融、媒體等企業(yè); 3. 配套產(chǎn)業(yè)則是為園區(qū)農(nóng)業(yè)提供良好的環(huán)境和氛圍的企業(yè)群,如旅游、餐飲、健身、酒吧、娛樂、培訓(xùn)、包裝、印刷等等; 4. 衍生產(chǎn)業(yè)是以特色特產(chǎn)和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群。 在農(nóng)業(yè)綜合體中,一二三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng),把種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化,把休閑娛樂、養(yǎng)生度假、文化藝術(shù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)耕活動(dòng)等有機(jī)結(jié)合起來,拓展了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)原有的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈,使傳統(tǒng)的功能單一的農(nóng)業(yè)及加工食用的特產(chǎn)成為現(xiàn)代生活方式的載體,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)價(jià)值的乘數(shù)效應(yīng)。 農(nóng)業(yè)綜合體具有三大功能:社會(huì)公益性功能、企業(yè)盈利性功能和生態(tài)環(huán)保性功能。因此,理所當(dāng)然地成為發(fā)展鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的途徑和抓手。 廣東江門新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園是國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,是橫縱產(chǎn)業(yè)思維的代表之一: 大基地——啟超大道兩側(cè)一片綠海,樹上長(zhǎng)著“皮比肉貴”的新會(huì)柑,標(biāo)準(zhǔn)化種植面積超過 10 萬畝,連續(xù) 23 年未發(fā)生黃龍病等重大病害。 大加工——新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)以前主要加工柑皮,果肉丟棄不要。而產(chǎn)業(yè)園里的企業(yè),連皮帶肉吃干榨凈,陳皮茶、餅、酒、醬、調(diào)料等產(chǎn)品上百種。 大科技——一個(gè)產(chǎn)業(yè)園,2 個(gè)院士站,20 個(gè)產(chǎn)學(xué)研合作基地,與 30 多家科研院校開展合作,專家團(tuán)隊(duì)“一對(duì)一”服務(wù)。 大融合——陳皮村叫村不是村,一二三產(chǎn)業(yè)完全融合。市民來這里購(gòu)買陳皮,商人來這里交易陳皮,游客來這里休閑旅游,老饕們來這里吃陳皮宴,還有人慕名而來參觀這里的“陳皮銀行”。 大服務(wù)——與陳皮產(chǎn)業(yè)有關(guān)的管理、政策、金融、科技、信息、電商、協(xié)會(huì)、農(nóng)資農(nóng)技問題,可以在新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園里一站式解決。 像新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)園這樣的國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)園,自2017年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財(cái)政部一共創(chuàng)建了62個(gè),認(rèn)定并授牌了20個(gè);各地創(chuàng)建的省級(jí)產(chǎn)業(yè)園加起來超過了1000個(gè),市縣一級(jí)的產(chǎn)業(yè)園就更多了。 中國(guó)枸杞行業(yè)領(lǐng)軍品牌“百瑞源”,開創(chuàng)集枸杞研發(fā)、種植、加工、營(yíng)銷和文化的“五位一體”模式,是典型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體; 在產(chǎn)業(yè)鏈前端也就是支持產(chǎn)業(yè)上,與中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、暨南大學(xué)、華南理工大學(xué)、寧夏大學(xué)、寧夏農(nóng)科院等國(guó)內(nèi)知名科研院所建立緊密合作關(guān)系,先后承擔(dān)國(guó)家和自治區(qū)多項(xiàng)科技攻關(guān)項(xiàng)目,獨(dú)家擁有枸杞新品種“寧農(nóng)杞2號(hào)”和多項(xiàng)技術(shù)發(fā)明專利,建立國(guó)家枸杞加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心和首個(gè)枸杞院士工作站; 在產(chǎn)業(yè)鏈中間也就是核心產(chǎn)業(yè)上,擁有1.2萬畝有機(jī)枸杞示范種植基地、體驗(yàn)基地和現(xiàn)代化的加工園區(qū),產(chǎn)品通過德國(guó)BCS有機(jī)食品認(rèn)證和國(guó)家質(zhì)檢總局生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證; 在產(chǎn)業(yè)鏈的后端也就是配套產(chǎn)業(yè)上,建有中國(guó)枸杞館(成為寧夏文化地標(biāo)和旅游目的地)、百瑞源枸杞養(yǎng)生館連鎖專賣店,并且形成自營(yíng)專賣、電子商務(wù)、國(guó)際貿(mào)易的立體營(yíng)銷體系,產(chǎn)品遍銷全球。 轉(zhuǎn)載或摘錄請(qǐng)注明來源神農(nóng)島(ID:sndfly) |
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