畫畫

“以意為之”，疏解心中煩悶

我的畫，遣興而已，只能自己玩玩，送人是不夠格的。最近請人刻一閑章：“只可自怡悅”，用以押角，是實在話。

汪曾祺的畫主要以寫意花卉為主，其畫作風格用汪曾祺自己的話說：“不中不西，不今不古，其實沒什么看頭，只是因為是作家的畫，比較別致而已?！?/p>

其實畫作水平如何大家不必過于較真，汪老自己是很樂在其中的，而且把這種愉悅的心情也帶給了身邊的朋友以及讀者。

他曾經(jīng)畫過一幅紫藤，自己也知道畫得隨意，滿紙淋漓，水汽很足，到了幾乎不辨花形的地步，朋友看到了問他：“你這是畫的什么呀？”他傲嬌地回“驟雨初晴”！汪先生調(diào)皮的一面盡顯。

汪曾祺有一陣子還專門畫過土豆。1959年，他被下放到張家口沙嶺子進行勞動改造，因為表現(xiàn)好，且有美術(shù)才能，便被分配到沽源馬鈴薯研究站畫畫。被下放的汪曾祺，并沒有抱怨，反而覺得自己是“因禍得?！薄?/p>

因為土豆畫完后就沒用了，切開的放在那很快會氧化、變質(zhì)，扔了可惜。所以汪曾祺便“隨手埋進牛糞火里，烤烤，吃掉”，過上了“神仙過的日子，因為田野里的土豆比超市里的好吃得多”！

這就是汪曾祺，總能在平凡的日常里發(fā)現(xiàn)生活的妙趣所在，即便在被下放的艱難歲月里，也不改對生活的這份熱愛。

臨帖

是很舒服的，可以使人平靜

寫一上午字，有一張滿意的，就很不錯了。有時一張都不好，也很別扭。那就收起筆硯，出去遛個彎兒去。寫字本是遣興，何必自尋煩惱。

汪曾祺比較認真的臨帖是從12歲才開始的，那時候練字都是描紅模子，因為紅模子底子是歐字，可以讓孩子略窺筆意，知道字是不可以亂寫的。

汪曾祺雖然覺得描紅對孩子來說是一種折磨，尤其是十幾歲正是貪玩的年齡，但是后來他也說，那時候打下的基礎讓他終生受益。

他的字有點魏碑的底子，米芾的意思，再加上一點亂七八糟的影響，形成了他自己獨特的一種字體。 “字頗清秀，似明朝人書”。

汪曾祺自己說，我寫字另一個好處就是可以在自己的畫上題詩，這是畫畫的另一個樂趣所在。可以寄一時意興，抒感慨，也可以發(fā)一點牢騷。

他為宗璞畫過牡丹，題曰：人間存一角，聊放側(cè)枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。馮友蘭先生評價道：“詩中有人。”這首詩也成為了汪曾祺傳誦最多的一首。

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做菜

愿意做菜的人，不過是更熱愛這個世界

一個人的口味要寬一點、雜一點，“南甜北咸東辣西酸”，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應該這樣。

汪曾祺是最懂生活的作家，最有文采的廚子。每到一個新地方，他最愛去的就是菜市場。看著生雞活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、彤紅的辣椒。熱熱鬧鬧、挨挨擠擠，讓人聞到“一種辛勞、篤實、輕甜、微苦的生活氣息”，感到生之樂趣。

體力充沛，材料湊手，做幾個菜，是很有意思的。最有意思的是，自己去買菜。

提一菜筐，逛逛菜市，比空著手遛彎兒要“好白相”。更何況，菜市更有生活氣息一些。另外，做菜，也是一種輕量的運動。洗菜，切菜，炒菜，都得站著（沒有人坐著炒菜的），這樣對成天在寫字樓伏案工作的人，可以改換一下身體的姿勢，是有好處的。

做菜很有可能是老爺子一種放松心情的方式，享受其中樂趣。

就算經(jīng)歷過曲折歲月的汪老，是用筆為我們創(chuàng)造了一個隨遇而安的烏托邦美好世界。那么我們也愿意跟隨汪老，通過他的文字，去探尋人性中至真至善的一面，用溫情和純凈來洗滌這塵世的苦悶、憂郁和惶惑。

汪朗說：爸爸總是把最美好的事物展現(xiàn)給大家，把苦難的東西留在自己心里，因為他覺得，哪怕是再絕望的時候，他也一定要給一絲絕不會斷絕的希望。

也正如汪曾祺在《萬事有心，人間有味》中所說：

我們有過各種創(chuàng)傷，但我們今天應該快活。