糖尿病人不能碰的4種食物，再饞也要忍住，一碰血糖就飛漲！ 1、雞蛋 研究表明，雞蛋會(huì)增加患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。對于已經(jīng)確診的糖尿病患者，尤其是合并高血壓、高脂血癥的糖尿病患者而言，吃過多雞蛋可能影響血糖控制，不利于糖尿病管理。

2、香椿 香椿富含的營養(yǎng)物質(zhì)，不過并不適合糖尿病患者食用，因?yàn)樘悄虿』颊叽蠖鄬儆陉幪撛餆狍w質(zhì)，而香椿屬于生發(fā)之物，糖尿病患者尤其是有眼底異常的患者，吃香椿可能會(huì)加重病情，導(dǎo)致肝火更加旺盛，引起血糖升高。

3、饅頭 對于糖尿病患者來說，饅頭最好也是少吃的一種主食，而因?yàn)轲z頭中的淀粉含量也是相當(dāng)豐富的，固然糖分含量很高。因此對于血糖不穩(wěn)定人群來說，建議大家用雜糧主食來替代饅頭等這些比較精細(xì)的食材，這樣能夠很好的穩(wěn)定血糖。

4、“水煮”類 這類“水煮菜”多是川菜的經(jīng)典，比如水煮魚、水煮肉片、水煮毛肚等等這類菜，名字雖然叫水煮，但做法都是重油重調(diào)料的，所以，這類菜經(jīng)常食用也是會(huì)讓血糖升高，增加血脂濃度，對糖友們不是很合適的食物。