葡萄膨果期，怎樣管理才能更好的促進果實膨大呢？

五星lllnu3va7j 2019-05-31

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葡萄膨果期時管理水平的高低，直接決定著當(dāng)年葡萄的產(chǎn)量高低和品質(zhì)優(yōu)劣，此階段管理的重點包括果穗整理、果實套袋、澆水管理、追肥管理、藥物蘸穗、抹稍摘心等幾個方面的管理內(nèi)容，但每個環(huán)節(jié)的管理水平與質(zhì)量，直接與葡萄的最終產(chǎn)量和品質(zhì)掛鉤。

在管理廣大果農(nóng)在管理時應(yīng)當(dāng)注意好相關(guān)的管理細節(jié)。下面內(nèi)容大家可以借鑒參考。

一、果穗整理管理

葡萄果穗整理，疏穗一般在花穗長出數(shù)天后進行，可以按照強枝留2個花穗、中庸枝留1個花穗、弱枝不留穗的方法，把多余的花穗疏除掉，可以結(jié)合掐穗尖（掐去穗尖1/5-1/4）、去副稍一起進行。疏果一般在葡萄坐住果后（或者落花后15-20天時）且能辨別出籽粒好壞時（此時籽粒大約有黃豆大小），就應(yīng)當(dāng)盡早不宜晚的進行，要把果穗上發(fā)育不良的病弱果、畸形果、小粒果等及時疏除掉，每穗留籽量掌握在50-80之間（具體根據(jù)品種而定），這樣保持果穗松散、整齊、美觀，又能加速籽粒的膨大發(fā)育。

在疏果穗時，不可直接用手指掐，而應(yīng)當(dāng)用疏果剪刀，在疏果時，應(yīng)當(dāng)先疏病弱小果，對于籽粒密集的果穗可以在膨果過程中再靈活的疏掉小果粒。一般來說，葡萄疏果豆粒大小時進行第一次疏果，隨后第二次幼果膨大疏果時再進行定果。

三、果穗套袋

葡萄果穗套袋管理，是預(yù)防病蟲害侵害果穗、減少藥物殘留污染果面、提高幼果膨大質(zhì)量與美觀度的常用方法，一般在果穗整理后（疏果與蘸穗后）進行，在套袋前一定提前打好預(yù)防葡萄炭疽病、灰霉病、霜霉病、白腐病等病害的藥物（最好使用內(nèi)吸性殺菌藥物）。

在選擇果袋時，上色對散光需求性強的巨峰品種葡萄，建議使用散光性好的木漿紙袋，而上色需要直光量多的歐亞品種葡萄，建議使用透光性好的果袋，上色性較差的美人指類葡萄建議使用有利于上色和防日灼的果袋。

四、水分養(yǎng)分管理

葡萄幼果膨大期時對水肥需求消耗量都十分大，因此應(yīng)當(dāng)及時科學(xué)合理的做好澆水追肥管理。

在水分管理上，此階段要保持土壤水分充足、穩(wěn)定，既不可過旱，也不可過澇，更不可忽濕互干，否則容易造成幼果膨大發(fā)育受抑或者出現(xiàn)畸形果或裂果現(xiàn)象。天旱時，應(yīng)當(dāng)早晚澆小水補充，一定不可大水漫灌，持續(xù)陰雨天氣時應(yīng)當(dāng)在雨后進行及時排水防澇。

在追肥管理上，可以在幼果膨大前每畝沖施5公斤左右的高鉀型大量元素水溶肥，同時使用0.3％的磷酸二氫鉀+0.3％的硼砂溶液+氨基酸鈣葉面肥進行葉面噴施2-3次，每隔7天左右噴施1次，這樣既可以促進果實快速的膨大發(fā)育，又能增加單重、促進上色，還能提高果實的糖度口感、預(yù)防裂果現(xiàn)象的發(fā)生。