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煮粥時,在粥里加點(diǎn)“它”,出鍋后,水嫩又鮮美!別說你不懂

 梅雪舟 2019-05-31

營養(yǎng)早餐粥

用料

雞蛋1個;牛奶400克;燕麥100克;黑芝麻5克

做法

1打一顆雞蛋并攪拌

2將牛奶倒入鍋中煮沸

3將雞蛋倒入牛奶中攪拌成雞蛋絮

4將牛奶倒入碗中,倒入燕麥片,并燜三分鐘。攪拌均勻,撒上黑芝麻就可以食用啦!

清淡營養(yǎng)薺菜粥

用料

薺菜一把;咸肉一點(diǎn)點(diǎn)就夠,純粹意思意思;胡蘿卜半根;香菇兩三個;香軟大米適量,不用太多;咸蛋或別的下飯菜適量

做法

大米入電飯煲煮,多放點(diǎn)水,但要多看著點(diǎn)別讓它溢出。

煮開后過5分鐘,加入切碎的薺菜、咸肉、胡蘿卜、香菇。

繼續(xù)煮,不時攪拌(最好鋁合金或別的健康鍋種,不粘鍋的小心別刮壞了涂層?。?,可以適時添加冷水。

鍋里太興奮的話可以開蓋煮。

熟后出鍋。剝個咸蛋,或開袋下飯菜,如豆角、榨菜等,以增加鹽味。

紫薯營養(yǎng)粥

用料

紫薯1-2個;大米1/2杯;糯米1/2杯;大棗5-6顆;桂圓4-5顆

做法

準(zhǔn)備材料,紫薯洗凈去皮切小塊,大米糯米、紅棗桂圓洗干凈

材料放入砂鍋內(nèi)加適量水加蓋熬煮。

經(jīng)過慢熬成粥,紫薯化開,粥變得粘稠軟糯香甜可口,老少咸宜。

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