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求，街頭小吃，經(jīng)典的，辣醬，甜醬，芝麻醬配方？

 阿鐸1 2019-05-31

辣調(diào)料醬配料:芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒油 40克、辣椒粉20克、孜然粉30克、味精80克、花椒粉40克、超級鮮味王10克、雞精 100克、白糖20克、精鹽 克40克。 用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、辣椒油、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、超級鮮味王、雞精、白糖、精鹽拌合均勻。 甜醬:醬油1/2碗、糖1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙 蔥2～3支、姜數(shù)片(拍扁)

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