火麻油是一種由物理冷壓榨而成植物油發(fā)。男女老少都宜食用植物油。那我今天就跟大家說說火麻油的功效與食用方法。

　　一、火麻油功效：

　　1、緩解便秘功效

　　火麻油是又火麻仁壓榨而成的，火麻仁味甘，性平，歸脾、胃、補(bǔ)中益氣，潤腸通便，經(jīng)常食用能滋陰補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣。

　　2、養(yǎng)胃

　　火麻仁中含有亞麻酸成分，可有效抑制幽門螺旋桿菌活性，阻礙它們繁殖，可以幫助殺滅幽門螺旋桿菌，長期食用可起到殺滅病菌的目的。富含不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素和鈣、鐵等人體必需的微量元素

　　火麻油的食用方法：涼拌、蒸、煮、煨、炒、燉。

　　1小勺火麻油+1小勺蜂蜜+一杯溫水，攪拌均勻一起喝，建議在飯前一小時(shí)喝

　　1小勺火麻油+1杯原味酸奶，攪拌均勻一起吃

　　燙西蘭花淋上一到兩小勺火麻油一起吃

　　這些吃法也是可以的。