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馬老板當(dāng)初創(chuàng)立淘寶和阿里巴巴的時候,豪言要讓天下沒有難做的生意。后來,馬老板的壯志是實現(xiàn)了,但實體店的生意卻越來越難做,開實體店不到一個月就倒閉走人的,大有人在。實體店生意難做就不能做了嗎?錯,方法總比困難多,現(xiàn)在實體店消費在某些方面不是網(wǎng)上消費能替代的。 做生意講究的就是方法,就是商業(yè)思維。今天給大家講兩個案例,同樣是在競爭很激烈的情況下,怎么把生意做火。 【1】8.8吃龍蝦利潤卻翻3倍 天氣越來越熱,一些夜宵店正變得越來越火,?,F(xiàn)在,我家外面的那條小吃一條街,一到六點鐘就有不少人在那里準(zhǔn)備吃東西。 我認(rèn)識一個開龍蝦店的老板,姓王,別人賣128的龍蝦,他賣8塊8,結(jié)果利潤卻翻了3倍,為什么? 龍蝦8塊8,肯定是遵循三限原則的——限人限時限量,成功的吸引來了第1批的客戶。等活動的時間過了,顧客要是還想接著吃8塊8的龍蝦,就得辦卡。辦一張月卡300塊錢,每天可以吃一份8塊8的龍蝦,另外還能喝5塊錢的啤酒300瓶,每次限量10瓶。一瓶啤酒的成本一塊,消費一瓶賺4塊錢,10瓶啤酒賺40塊。一份128的龍蝦,成本最多50塊。因此,一份龍蝦賣8塊8,再加上賣啤酒賺了40塊錢,基本上只要有人來消費,起碼是不虧的。因為來王老板店里消費的人多,都排起了長隊,是不差客人的。王老板就把其它的配菜價格稍微提高了20%,比如一份田螺,貴10塊,消費者也是能接受的,就這樣他的利潤提高了三倍。 【2】免費吃海鮮自助餐 再給大家舉一個海鮮自助餐的案例。海鮮自助餐一個人75塊,每次最多吃兩個小時。而這家店的老板直接免費讓你來吃,里面食品的質(zhì)量完全可以得到保障。你動不動心? 他的這家店最多可同時容納300人,按照以前的算法。一個人成本就要40塊,那他一次最少得虧12000塊。 但實際情況是這家店的老板只是讓海鮮自助餐免費從而吸引來大量的客戶,然后在其它方面賺錢! (1)要想免費吃自助餐,先辦卡,一張月卡300塊,肯定消費者都會愿意。 (2)每次來消費,先把門口的10個二維碼掃了,這些人掃一個二維碼,店長能得到10塊錢。一個人就收了100塊,比收餐位費75塊還賺得更多!對于他們來說,掃二維碼完全沒有成本! (3)這個店的人流量特別大,每晚能有2000人次的流量 去找其他的品牌商,讓他們來這里打廣告。桌子,凳子,還有門口空白的地方都可以放松他們的廣告牌,一個月能有50萬。 這兩個案例都是典型的主產(chǎn)品免費,然后吸引來足夠多的人,再在其它方面盈利。但是也有一點點區(qū)別,第1個案例是靠提高副產(chǎn)品的價格來盈利的。第2個案例,是運用了流量思維,延長產(chǎn)品鏈,賺消費者看不到的錢來盈利。 主產(chǎn)品免費模式,你們學(xué)會了嗎? |
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