7月1日，《廣州市生活垃圾分類管理條例》正式實施，其中規(guī)定個人未按規(guī)定將生活垃圾分類投放到指定的收集點或者收集容器內的法律責任，將由城市管理綜合執(zhí)法機關責令改正，處二百元以下的罰款。

　　對于住在天河區(qū)的劉長華來說，垃圾分類已經(jīng)成為全家人十年來的生活習慣。讓人有些驚訝的是，從2008年起，堅持不丟任何廚余垃圾，使之變廢為寶——每年收集900斤廚余垃圾，并儲存在廢棄冰箱里變成有機肥。

　　如今劉長華住所的樓頂，已變成長滿黃秋葵、火龍果、西瓜、南瓜的瓜果園，足以滿足他一年30%的蔬果食用。

　　文/廣州日報全媒體記者龍錕

　　圖/廣州日報全媒體記者李波

　　變廢為寶：

　　環(huán)保達人再利用廚余垃圾

　　如今在劉長華家中，有專門袋子安放塑料包裝袋，以保證重復利用。針對可回收的垃圾比如酸奶盒，他也會沖洗干凈，定期送到廢品回收站。這10年來，他們家的廢舊電池也都集中在一個盒子。垃圾分類已經(jīng)成為他們家庭的集體習慣。

　　70后的劉長華在湖南的鄉(xiāng)村長大，村里的井水曾經(jīng)清澈甘甜，隨時捧起來就能喝，不過只能是遙遠的回憶了，他對過去的環(huán)境始終有份眷戀，這是自我驅動進行環(huán)保行為的源動力。

　　在他年幼時，村民都會在屋前或屋后挖一個不太深的池子，用來堆放瓜果皮蔬菜葉等廢棄物以堆肥。每逢春耕農忙季節(jié)，各家各戶都會把自家池子里黑乎乎的農家肥施到農田里。

　　城市里的人們往往沒有條件堆肥，而廣州每天產生的生活垃圾，超過50%都是廚余垃圾，在鄉(xiāng)村里大有作為的廚余垃圾，真的沒法利用起來了？劉長華一直在思考這個問題。

　　于是，劉長華2008年開始在樓頂堆肥，用廚余垃圾產生的有機肥，在有限的平臺上打造出一個瓜果園。這十年來，他因此沒有丟過一次廚余垃圾。

　　堆肥見效：

　　黃泥巴變身黑肥土

　　劉長華住所的樓頂平臺，是一片60平方米的平臺，其中20多平方米被打造成果園，這里種著黃秋葵、南瓜、西瓜、藤菜、紫蘇等各種蔬果，一年30%的食用蔬果得以自給自足。

　　眼前的瓜果滿園并非“一天功成”，10年前，劉長華用米袋裝了5斤黃土，背上樓頂。接著他又撿了幾塊廢舊木板搭成種植箱。時光荏苒，劉長華不停用餐廚垃圾變成的有機肥滋養(yǎng)著這一小塊土地，黏黏的黃泥巴逐漸變成了松軟肥沃的黑土地。

　　“房東沒有反對，所以我才能把這個果園堅持到現(xiàn)在。”劉長華說，健康綠色的蔬果并不是自己主要目的，他最希望看到的是，更多的居民能參與到垃圾分類中來。

　　從我做起：

　　主動推廣垃圾分類

　　在劉長華所在的樓宇，他號召鄰居一起參與樓頂菜園的建設?！艾F(xiàn)在有幾戶，也愿意把餐廚垃圾交給我了，大家的參與度在增加。”劉長華說。

　　不僅如此，劉長華也將冰箱堆肥的方式推廣到番禺的一些小區(qū)。在番禺的蓮芳園小區(qū)，也有一些業(yè)主體驗了這種模式，將有機肥用在自家的花園當中。

　　劉長華希望構建一種模式，在社區(qū)內的居民能把廚余垃圾統(tǒng)一收集，交給一家機構進行堆肥，而由此生產出來的蔬果則可以由小區(qū)居民共享，目前他正在和天河一些小區(qū)探討此模式的可行性。

　　“垃圾分類是每個人的責任，廣州生活垃圾日產量已經(jīng)超過2.3萬噸，我一戶家庭一年少排放900斤廚余垃圾，10年就是9000斤，如果大家都能行動起來，那絕對不是小數(shù)目?！眲㈤L華說。

　　堆肥有技巧 無臭沒蟲子

　　堆肥在天臺進行，每隔兩天，劉長華用水桶裝著廚余垃圾，把里面的果皮、茶葉渣、玉米棒等放進天臺的封閉廢舊冰箱里。

　　打開廢舊冰箱，一股熱浪撲面而來，但是現(xiàn)場卻聞不到臭味、看不到蟲子。“堆肥要成功，必須要溫度、濕度、碳氧比同時達標，廚余垃圾含有油、鹽、糖等成分，直接用來堆肥會增加堆肥難度及使用效果，收集時將湯汁倒干凈，用水沖洗濾干再用做堆肥?！眲㈤L華說，為了保證碳氧比，冰箱里還放置了一堆樹皮，15天后，通過不間斷的攪拌，廚余垃圾就會變成有機肥。