看著就讓人食欲大增的幾道家常菜，美味可口特別下飯，老公每次三碗飯都不夠吃，下面就和大家分享一下具體的制作方法。

一，尖椒釀肉

制作方法：1.豬肉餡中放入蔥姜沫，鹽，雞精，淀粉，醬油，耗油，十三香，一個方向攪拌上勁

2.青椒洗凈切成小段，將肉餡塞入辣椒中，下入鍋中小火炸至金黃定型盛出控油備用

3.鍋留底油放入蔥蒜炒出香味，倒入清水下入辣椒，加入鹽，醬油，耗油，小火燜五分鐘，大火收干湯汁即可出鍋裝盤

二，韭菜豆泡

制作方法：1.豆腐切成小塊，下入鍋中小火炸至金黃定型撈出控油，韭菜清理干凈切成小段備用

2.鍋留底油放入蔥蒜炒出香味，倒入清水下入豆腐，加入鹽，雞精，醬油，耗油，小火燜兩分鐘，放入韭菜段大火炒至斷生即可出鍋裝盤

三，蘑菇炒肉

制作方法：1.豬肉切片蒜薹切段，蘑菇洗凈撕成小朵，胡蘿卜去皮切條備用

2.起鍋燒油放入肉片炒至變色，放入蔥姜蒜炒出香味，下入蘑菇蒜薹胡蘿卜，加入鹽，雞精，醬油，耗油，十三香，翻炒均勻倒入清水，小火燜兩分鐘收干湯汁即可出鍋裝盤

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