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介紹新八大茶山余下四大茶山,即賀開茶山、景洪勐宋(小勐宋)茶山,巴達(dá)茶山,及其布朗茶山。 老規(guī)矩,奉上思維導(dǎo)圖: 五、賀開茶山 茶山坐標(biāo):賀開茶山,位于勐??h勐混鎮(zhèn)賀開村。 茶山簡介:賀開釋名“最先看到太陽之地”。賀開享有“茶在林中,寨在茶園”美譽(yù),乃是近代西雙版納州所有古茶園中,連片面積最大、最具觀賞價(jià)值的古茶園,也是較為著名的茶區(qū)之一。 賀開茶:賀開茶沖泡后,湯色呈明亮金黃,輕嗅有高香,稍微帶苦底,澀度稍高,但回甘迅猛、持久,湯汁柔順,頗有層次感。 六、布朗茶山 茶山坐標(biāo):布朗茶山,位于云南省西雙版納州勐海縣布朗族鄉(xiāng)東南部,靠近中緬邊境。 茶山簡介:布朗釋名,“布朗族聚居地”。布朗山鄉(xiāng)包老曼峨、括班章、曼新竜(龍)等村寨,還有久負(fù)盛名的老曼峨(最古老的、已有1400年歷史),至今還保存有古茶園3205畝。當(dāng)然,布朗山鄉(xiāng)還是全國唯一的布朗族鄉(xiāng),也是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。 布朗茶:布朗茶入口滋味強(qiáng)烈、生津迅猛,特別是以老班章氣韻最為強(qiáng)勁,氣味清香,極為耐泡。 七、景洪勐宋茶山 茶山坐標(biāo):景洪勐宋茶山,位于西雙版納景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村。 額外的,分不清“大勐宋和小勐宋”?小菓告訴你如何區(qū)分哦! 景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村的古茶區(qū)亦稱勐宋茶山,兩者易混淆,按行政等級的劃分,稱勐海勐宋茶山為“大勐宋”,景洪勐宋茶山為“小勐宋”。 茶山簡介:景洪勐宋村委會(huì)下轄,大寨、曼加坡坎、曼賣窯、曼加干邊、曼窩科、回沙拉、阿克、丫口、蚌半、曼加腳等10個(gè)自然村。額……當(dāng)真是有點(diǎn)多!小菓記的時(shí)候,也是差點(diǎn)吐血了! 小勐宋茶:小勐宋茶,沖泡后,入口即苦,卻可化開,滋味較為濃烈,有著獨(dú)特響起,回甘悠長。 八、巴達(dá)茶山 茶山坐標(biāo):巴達(dá)茶山,位于云南省西雙版納州勐??h西定鄉(xiāng)。 茶山簡介:巴達(dá)釋名,“仙人腳印”。小論巴達(dá)山的出名,還得歸功于1962年在巴達(dá)山發(fā)現(xiàn)了巴達(dá)野生大茶樹。據(jù)據(jù)2004年云南省和西雙版納州組織對巴達(dá)賀松大黑山考察,得到證實(shí),說是大黑山原始森林中有原始古茶樹群落6000多畝;還有就是巴達(dá)山人工栽培型古茶園,主要分布在章朗、曼邁兌、曼帕勒等布朗族寨,以及布朗西定村四地,總面積3451畝。 巴達(dá)茶:沖泡巴達(dá)茶,口感很像布朗山茶湯,顯苦澀、卻又帶甜度,回甘迅速。 |
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