|
Hi,我是你們的暴所長(zhǎng) --歡迎來(lái)到健身瘋?cè)怂?,這里沒有出所手續(xù),報(bào)警也沒用-- 生酮飲食一直在大家的熱議范圍內(nèi),曾經(jīng)一段時(shí)間我也躍躍欲試,想親身感受一下吃肉還可以暴瘦的爽。 但是,隨著對(duì)這種飲食方式了解的加深,我對(duì)生酮飲食的態(tài)度也有所改變。生酮飲食的確有奇效,但是我絕對(duì)不會(huì)推薦給我朋友! 啥叫生酮飲食 簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是通過(guò)攝入大量的脂肪、極少量的碳水化合物和中等適量的蛋白質(zhì)來(lái)讓身體達(dá)到需要用酮體來(lái)供應(yīng)能量的地步。 而它的減脂效果除了來(lái)自于熱量缺口外,讓身體優(yōu)先靠脂肪和酮體供能,提高燃脂效率。 PS:生酮飲食≠低碳飲食,這兩種飲食方式在人體的代謝狀態(tài)上還是有很大的區(qū)別。 要讓身體達(dá)到生酮狀態(tài),就得嚴(yán)格按照生酮飲食結(jié)構(gòu)來(lái)安排自己的一日三餐:每日攝入總熱量,70-75%來(lái)源于脂肪,5%來(lái)源于碳水化合物,剩下的來(lái)源于蛋白質(zhì)。 PS:正常“非健身”人群飲食碳水化物55%-65%,脂肪20%-30%,蛋白質(zhì)10%-15%。 為啥不推薦 生酮飲食的減脂效果真的感人,前提是你嚴(yán)格按要求吃,但是如果我朋友問(wèn)我,我絕對(duì)不會(huì)推薦。 1、我怕你把自己吃壞了 生酮飲食要建立在使用者擁有足夠營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)的大前提下,如果你沒有,想要操作生酮飲食也必須在專業(yè)人士的指導(dǎo)之下。 很多人在生酮飲食過(guò)程中依然保持著大量蛋白質(zhì)的攝入標(biāo)準(zhǔn),特別是非常在意蛋白質(zhì)攝入量的健身人群,攝入超過(guò)一定量的蛋白質(zhì)會(huì)使人體無(wú)法進(jìn)入生酮狀態(tài),失去了生酮飲食本身的意義所在。 還有一部分人深受“吃脂肪長(zhǎng)脂肪”觀念的洗腦,在生酮飲食過(guò)程中不敢吃大量的脂肪,又無(wú)法保證充足的熱量,結(jié)果就是內(nèi)分泌紊亂。 所以,我不會(huì)推薦我朋友生酮飲食,因?yàn)槲遗滤僮鞑划?dāng)吃出問(wèn)題來(lái)還怪我,這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)我可不敢承擔(dān)。 2、我怕引發(fā)你的家庭矛盾 上面講到生酮飲食的飲食結(jié)構(gòu)中脂肪占大頭、碳水化物比例極低。而我們國(guó)內(nèi)的飲食結(jié)構(gòu)是碳水占了總攝入的大頭。所以你這樣吃會(huì)顯得與中國(guó)社會(huì)顯得格格不入。 全家人都習(xí)慣高碳水飲食,就你一個(gè)人斷絕了所有碳水化合物,而且還非得要吃各種高級(jí)的脂肪,各種“作”就會(huì)導(dǎo)致各種家庭矛盾都會(huì)隨之而來(lái),遇到惡婆婆還會(huì)被從頭到尾質(zhì)疑一下——你怎么那么矯情啊。 不僅如此,這種飲食方式完全不符合現(xiàn)代主流營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)于大眾人群的飲食建議的,即便它是一種非常先進(jìn)的飲食理念,可依舊會(huì)挑戰(zhàn)大眾的現(xiàn)有認(rèn)知。 3、我怕你被自己吃窮 想要執(zhí)行最正宗的生酮飲食,必須要攝入優(yōu)質(zhì)的脂肪和蛋白質(zhì),而這一點(diǎn)就決定了這種飲食方式會(huì)——特別費(fèi)錢。 按照國(guó)內(nèi)的消費(fèi)水平,碳水化合物既飽腹還便宜,蛋白質(zhì)貴,脂肪更貴,不飽和脂肪簡(jiǎn)直貴上天。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),你可以對(duì)比一下蘭州拉面和西冷牛排、花生油和橄欖油,橄欖油和三文魚的價(jià)格。 站在這個(gè)角度來(lái)說(shuō),生酮飲食從來(lái)不面對(duì)中產(chǎn)家庭,更不適合學(xué)生黨,三個(gè)月的伙食費(fèi)合并成一個(gè)月,還不一定夠。 4、我怕你會(huì)沒朋友 生酮飲食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和食物類型限制直接決定這種飲食方式會(huì)影響到社交。 在執(zhí)行生酮飲食的時(shí)間段內(nèi),別說(shuō)下館子聚餐了,為了盡量保證優(yōu)質(zhì)攝入,外賣都不要想。你不知道不經(jīng)自己之手烹調(diào)出來(lái)的餐食用了什么油,而且你無(wú)法判斷其中到底有多少碳水化合物,會(huì)不會(huì)超標(biāo)攝入。所以你只能自己親手做。
當(dāng)然啦,你也可以邀請(qǐng)朋友到你家吃你做的飯。 5、我怕你堅(jiān)持不久,反彈更胖 大家可能覺得高脂肪蛋白質(zhì)、低碳水簡(jiǎn)直就是天堂??!這樣的飲食怎么可能堅(jiān)持不下去!事實(shí)是,你真的會(huì)堅(jiān)持不下去,特別是對(duì)于愛吃甜食和水果的人來(lái)說(shuō)。
所以,在堅(jiān)持一段時(shí)間的生酮飲食之后,你可能會(huì)暴碳——瘋狂攝入碳水化合物,各種包子餃子拉面甜點(diǎn)米飯水果披薩漢堡…… 然后你就會(huì)比生酮飲食前更胖。
所以,生酮飲食是有效的 但是,我是不會(huì)推薦給我身邊的朋友的 畢竟,我也不相信他們能堅(jiān)持
>> 你也許還想看 << |
|
|
來(lái)自: 一元堂中醫(yī)張 > 《食療保健》