對紫砂作品而言，開頭是泥料，結尾是燒成，燒成效果是紫砂藝術的重要組成部分。柴燒在陶器的燒制歷史上很長時間占據(jù)重要的位置。柴燒是紫砂和火結合的藝術，人類借助于火的威力使紫砂得以升華?！蛾柫w茗壺系》中提到窯火和窯變：“過火則老，老不美觀；欠火則稚，稚沙土氣。若窯有變相，匪夷所思，傾湯貯茶，云霞綺閃，直是神之所為，億千或一件耳?！币馑际侨绻霈F(xiàn)窯變，會有意想不到的效果，放進茶湯，云彩燦爛，簡直就是神仙所為。可見柴燒窯變，非常之難得。

截至目前為止，龍窯燒紫砂的時間最長。龍窯是古代陶工藝人的智慧結晶，以其形狀像長龍而得名，龍窯一般使用自然山坡建造，用土磚筑成山坡，斜直焰式筒形的彎行隧道，長短不等，結構簡單，分窯爐頭，窯床，窯尾三部分。紫砂窯以茅草燒成，有釉的缸壇盆罐在龍窯燒的是松枝。明清時期，多用龍窯燒制紫砂，紫砂陶的最早燒煉是混合在日用陶器中進行，不免沾缸壇釉淚。自李茂林始，“壺乃另作瓦囊，閉入陶穴',瓦囊就是裝紫砂壺的一種缽體，隔火燒制。

窯變是指陶瓷素坯在窯火中出現(xiàn)意外，多指掛釉產(chǎn)品的釉色變化，而紫砂陶內外不施釉，但他的發(fā)色效果也會在窯火的變化中出現(xiàn)意想不到，有意外狀況而造成表面火跡斑紋或色澤不統(tǒng)一的燒次現(xiàn)象。這種在燒成中形成的光斑和明暗色澤的自然過度，有時會有一種特殊的意境，形成紫砂器獨特的一種藝術風格。紫砂泥中的紫泥，紅泥和本山綠泥，因礦區(qū)礦層分布不同，其含化學成分，如氧化硅，氧化鋁，氧化鐵的含量也不盡相同，柴燒時應四季溫差季節(jié)變化，以及茅草的多寡干濕，燒窯工的發(fā)火技能高低，裝窯火路和窯內暢阻，也都給紫砂壺的顏色帶來影響。

成功的窯變作品都具有一個共同特點，燒成后紫砂壺：色澤自然和諧，畫面意境富有情趣。