有一個(gè)小女孩，媽媽把她抱上兒童餐桌上吃飯，可孩子抓起勺子吃了兩口，就開(kāi)始鬧著要下去。被媽媽教育了一番后，孩子雖然安靜了，但拿著勺子撥弄飯食，就是不往嘴巴里送。被媽媽問(wèn)“為什么不吃飯”說(shuō)，小女孩說(shuō)“飽了”。看到滿滿的飯菜，媽媽不相信，還批評(píng)了孩子。小女孩趁媽媽進(jìn)廚房瞬間，故意把飯碗推倒，飯碗摔地上全灑了……

孩子的媽媽說(shuō)：“醫(yī)生說(shuō)孩子有些厭食，可我各種開(kāi)胃方法都試了，還總是變著花樣做飯，孩子就是不愛(ài)吃……”

小朋友不愛(ài)吃飯，問(wèn)題出在兒童餐桌？為什么？

當(dāng)家長(zhǎng)們排除了孩子身體不適、消化不良和食物多樣化等問(wèn)題后，可以考慮環(huán)境的因素。例如，孩子被“禁錮”在兒童餐桌上，而不是在放松的空間。

曾經(jīng)有個(gè)小朋友可愛(ài)地對(duì)我說(shuō)：“阿姨，我最討厭兒童餐桌了，因?yàn)橄駛€(gè)高高的籠子一樣，我根本就下不去……”

在這方面，還真有研究。英國(guó)曾經(jīng)有一項(xiàng)研究，他們的研究對(duì)象為一群1歲6個(gè)月至2歲6個(gè)月的寶寶，研究者一直追蹤到小朋友5歲。這群寶寶被分為兩種喂養(yǎng)方式：一種是小朋友從自己吃飯起，就坐在兒童餐桌上吃飯；另一種是小朋友坐在家里的一般椅子上吃飯。多年后，研究者發(fā)現(xiàn)，第一種小朋友在成長(zhǎng)中出現(xiàn)厭食的概率會(huì)更高。

為什么？與專注力有關(guān)。幼兒說(shuō)經(jīng)常提到，寶寶年齡越小，專注力時(shí)間長(zhǎng)度越短，2，3歲寶寶的專注力也就7-9分鐘左右。當(dāng)年幼的寶寶坐在兒童餐桌上，每一次專注力超過(guò)了這個(gè)時(shí)間長(zhǎng)度之后，寶寶就可能會(huì)動(dòng)來(lái)動(dòng)去，不想吃，而是想從兒童餐桌上下來(lái)。當(dāng)他們一次又一次地被強(qiáng)制待在上面，一定會(huì)影響他們對(duì)食物的興趣。時(shí)間長(zhǎng)了，孩子就會(huì)對(duì)兒童餐桌和飯食反感和厭倦，當(dāng)這種不愉快的經(jīng)歷累積成為陰影后，孩子厭食的概率就提高了。

相比之下，一個(gè)小寶寶從小坐在家里一般的椅子上吃飯，因?yàn)樗麄冊(cè)趯Ｗ⒘ο谋M之后，可以做其他事情，也可以經(jīng)歷短暫時(shí)間后回來(lái)繼續(xù)吃飯，這就減少了孩子對(duì)吃飯的反感。

其他4種常見(jiàn)的喂養(yǎng)錯(cuò)誤

1、孩子每頓食物定量

很多家庭都有對(duì)小朋友每餐的飯食定量的習(xí)慣。例如一小碗飯、一碗菜和一碗湯。當(dāng)小朋友吃得少或不能吃完時(shí)，大人們常常焦慮，因?yàn)樗麄儞?dān)憂孩子吃得少會(huì)影響身體發(fā)育。小朋友的腸胃其實(shí)有一個(gè)“自動(dòng)”的進(jìn)食機(jī)制，餓了大腦會(huì)發(fā)出指令，讓胃產(chǎn)生饑餓感；當(dāng)寶寶沒(méi)感覺(jué)到饑餓，一定是身體不適或孩子暫時(shí)不需要食物。如果大人古板地每餐定量，是不科學(xué)的。

正確做法：大人可以每一餐提供一定的食物量，但吃多少由孩子決定。想想我們成年人，不餓了或不想吃，一定是有原因的。

2、像個(gè)“監(jiān)工”監(jiān)督孩子進(jìn)食

很多家庭常常覺(jué)得小朋友不愛(ài)吃飯是因?yàn)樘籼?、又或者是孩子忙著玩玩具玩游戲而拒絕吃。正如有一位老人對(duì)我說(shuō)：“孩子不吃飯那是因?yàn)椴欢?，他們不懂得食物重要，但我們懂。”所以，他們喜歡用強(qiáng)迫、威脅或條件交換的方式，甚至站在一旁不停地提醒孩子，“吃一勺”，“喝完湯”，“這個(gè)菜要吃”……就像一個(gè)“監(jiān)工”。

正確做法：大人應(yīng)該正確理解小朋友不想吃飯有各種原因，別過(guò)于主觀判斷孩子不吃飯就是不乖。除此之外，給孩子營(yíng)造輕松愉悅的吃飯氛圍，以鼓勵(lì)進(jìn)食為主。大人正確的態(tài)度應(yīng)該是，孩子吃飽了值得高興，孩子不想吃也不需過(guò)于擔(dān)憂。

3、一邊喂食，孩子一邊看電視或玩玩具

很多家庭都有個(gè)錯(cuò)誤，認(rèn)為小朋友一邊看電視或玩玩具就會(huì)吃得多。有時(shí)的確是這樣，因?yàn)楹⒆拥拇蟛糠謱Ｗ⒘Χ荚诳措娨暬蛲嫱婢呱狭耍袝r(shí)吃飽了也繼續(xù)吃。我們成年人也有類似的經(jīng)歷，看電影時(shí)或追劇時(shí)，吃零食特別多，繼而造成了肥胖。小朋友也是如此，當(dāng)他們經(jīng)常以這種方式進(jìn)食，就容易造成滯食和消化不良，厭食的概率也會(huì)提高。

另外，這種做法也會(huì)從小養(yǎng)成孩子分心的壞習(xí)慣。

正確做法：鼓勵(lì)孩子專心吃飯，吃飯時(shí)不要看電視，也不要玩玩具，養(yǎng)成專心吃飯的習(xí)慣。當(dāng)孩子專心吃飯時(shí)，不僅能幫助孩子品嘗出食物的味道，還能養(yǎng)成“一個(gè)時(shí)間內(nèi)只做一件事”的做法。

4、食物總是剪得小小的或煮得爛爛的

有些家庭認(rèn)為小朋友不愛(ài)吃飯，是因?yàn)槭澄锾不蚴卟颂L(zhǎng)。所以很多家庭就特意把食物煮得軟爛，蔬菜和肉食還用剪刀剪得小小的。事實(shí)上小朋友不想吃的常見(jiàn)原因不在此，即使大人經(jīng)常把食物做得細(xì)細(xì)爛爛的，也不見(jiàn)得小朋友會(huì)愛(ài)上吃飯。

除此之外，如果小朋友已經(jīng)超過(guò)2歲了，還經(jīng)常以軟爛、細(xì)碎的食物為主，將不利于孩子口腔咀嚼能力的發(fā)育，也不利于孩子語(yǔ)言的發(fā)展。這一點(diǎn)，幼兒說(shuō)曾經(jīng)有專文解釋過(guò)。因?yàn)樾∨笥言趯W(xué)話時(shí)，想要發(fā)音準(zhǔn)確清晰，就需要強(qiáng)壯的口腔肌肉和靈活地運(yùn)作舌頭。細(xì)爛的食物會(huì)妨礙了這一過(guò)程。

正確做法：孩子2歲后，建議大人不要在以流質(zhì)食物為主，可以鼓勵(lì)小朋友吃有硬度的肉類和蔬菜。雖然蔬菜可以稍微比成年人短一些，但不要剪得碎碎的；到小朋友5，6歲后，建議小朋友與大人吃相同的食物。

如何“治”不愛(ài)吃飯孩子？這位媽媽的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒

這個(gè)小男孩3，4歲多，在家里總是不愛(ài)吃飯。姥姥不舍得孩子挨餓，總會(huì)追著小孩喂食，年輕父母與老人經(jīng)常因此爭(zhēng)吵。有一天，這位媽媽打算讓孩子改掉吃飯壞習(xí)，故意帶孩子到鄉(xiāng)下住了一個(gè)月。她選擇拜訪的親戚是一對(duì)年輕的夫妻，家里有三個(gè)孩子。最小的才1歲半，但已經(jīng)學(xué)會(huì)每頓都是自己吃飯，并且吃得津津有味。因?yàn)閮煞蚱廾刻煸缟暇屯獬鰟?wù)農(nóng)，家里最大的孩子負(fù)責(zé)做飯給弟弟妹妹吃，家里沒(méi)人給孩子喂飯。

到了鄉(xiāng)下后，這位客人媽媽雖然負(fù)責(zé)做飯，但她也不打算給孩子喂飯。剛開(kāi)始的幾天，小男孩吃得很少，媽媽也沒(méi)理會(huì)。到了鄉(xiāng)下第四天，小男孩已經(jīng)和其他三個(gè)孩子圍在一起吃飯了，還史無(wú)前例地自己把面前的所有飯食吃清光！一個(gè)月回家時(shí)，小男孩不僅長(zhǎng)得結(jié)實(shí)了，還獨(dú)立了。

有人說(shuō)，我們常常感覺(jué)人生痛苦，無(wú)非是我們從不懂得放過(guò)自己。當(dāng)我們面對(duì)孩子們吃飯也是如此，大人們經(jīng)常會(huì)因?yàn)樾∨笥巡怀燥埗箲]不已。放松一些吧，因?yàn)椤燥埵侨说幕拘枨螅⒆觽凁I了，自然會(huì)吃！

幼兒說(shuō)，作者為幼兒心理科普作家黃杏貞，已出版書(shū)籍《心理咨詢師媽媽的科學(xué)育兒法》（獲國(guó)家部級(jí)優(yōu)秀出版物獎(jiǎng)）。學(xué)習(xí)幼兒心理研究和知識(shí)，分享科學(xué)、實(shí)用、有價(jià)值的育兒心得。