細(xì)胞的更新毋庸置疑，但是從邏輯上來(lái)說(shuō)，這就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題——既然差不多每7年我們每個(gè)人都煥然一新，那為什么人還會(huì)衰老呢？既然人體老舊的細(xì)胞都會(huì)被新的細(xì)胞來(lái)代替，那么邏輯上來(lái)說(shuō)人似乎更應(yīng)該永生不老才對(duì)，就像一輛更換了所有部件的舊車，或者換掉最后一塊木板的“忒修斯之船”。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題就涉及到細(xì)胞的復(fù)制與分裂的“海夫利克極限”問(wèn)題了。

細(xì)胞的更新大體上是一個(gè)逐漸衰老，然后凋亡，再由吞噬細(xì)胞吞噬排除體外，最后由有絲分裂產(chǎn)生新的這樣一個(gè)過(guò)程。人體每天有許多細(xì)胞在衰老、死亡，如一個(gè)體重70千克的成人，每天衰老、死亡的細(xì)胞約為2×1011個(gè)，這些細(xì)胞就需要適時(shí)更新。1965年美國(guó)微生物學(xué)家海夫利克發(fā)現(xiàn)人體細(xì)胞的不能無(wú)限分裂，它有一個(gè)極限，通過(guò)實(shí)驗(yàn)她認(rèn)為是“56”次。換言之，似乎在細(xì)胞內(nèi)部有一部時(shí)鐘，由它來(lái)決定細(xì)胞何時(shí)停止分裂，從而使機(jī)體進(jìn)入衰老，這個(gè)極限就叫做“海夫利克極限”。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為這個(gè)極限很可能就是導(dǎo)致我們身體衰老、死亡的原因，而“56”次也就是人體細(xì)胞自行分裂，維系身體新陳代謝周期的極限。

那么這個(gè)極限又是如何產(chǎn)生的呢？答案是端粒。1975年美國(guó)人伊麗莎白·布萊克本發(fā)現(xiàn)染色體的末端的DNA結(jié)構(gòu)，似乎像帽子一樣保護(hù)著染色體的兩頭。它的主要任務(wù)是保持染色體的完整性，它的長(zhǎng)短影響著細(xì)胞分裂周期，她把它叫做端粒。每次染色體分裂端粒都會(huì)損失一小段記作TTAGGG的DNA，沒(méi)復(fù)制一次端粒就縮短一點(diǎn)，直至損失殆盡，細(xì)胞就衰亡。換句話說(shuō)，端粒消耗殆盡，染色體末端失去保護(hù)，細(xì)胞停止分裂，達(dá)到了“海夫利克極限”，這就是“末端復(fù)制難題”。

如果來(lái)說(shuō)，人體的衰老是因?yàn)榧?xì)胞分裂更新達(dá)到極限，細(xì)胞分裂更新之所以有個(gè)極限是因?yàn)槎肆Ｄp殆盡，那么端粒磨損就是人體衰老的原因了。既然如此，如果我們有辦法修復(fù)磨損的端粒，是不是就可以避免人體衰老呢？答案是可以，不但可以，而且自然界本身就存在這樣的設(shè)計(jì)。

1984年一種被命名為端粒酶的蛋白質(zhì)被發(fā)現(xiàn)，這種蛋白質(zhì)負(fù)責(zé)參與合成新的TTAGGG片段，把DNA復(fù)制損失的端粒填補(bǔ)起來(lái)，藉由把端粒修復(fù)延長(zhǎng)，可以讓端粒不會(huì)因細(xì)胞分裂而有所損耗，使得細(xì)胞分裂的次數(shù)增加。那么如果人類生產(chǎn)使用這種端粒酶是不是就可以長(zhǎng)生不老了呢？事情恐怕還沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

一般來(lái)說(shuō)人體細(xì)胞中是沒(méi)有活性的端粒酶的，只有在造血細(xì)胞、干細(xì)胞和生殖細(xì)胞這些必須不斷分裂的細(xì)胞之中，才可以偵測(cè)到具有活性的端粒酶，看起來(lái)人體似乎對(duì)這種酶的控制使用相當(dāng)謹(jǐn)慎，即使有細(xì)胞分裂極限導(dǎo)致衰老死亡的情況，也并不沒(méi)有進(jìn)化出使用端粒酶來(lái)修復(fù)端粒的功能，現(xiàn)實(shí)來(lái)看這種謹(jǐn)慎似乎是很有必要的，因?yàn)橛幸环N細(xì)胞正是因?yàn)槔枚肆Ｃ傅幕钚远皇堋昂７蚶藰O限”的制約，那就是癌細(xì)胞。癌細(xì)胞正是通過(guò)反復(fù)激活端粒酶的活性，讓自己無(wú)休無(wú)止的分裂，最終形成惡性腫瘤。

目前關(guān)于端粒和端粒酶的研究正是生物及醫(yī)學(xué)研究的最前沿，它們是用以攻克癌癥及揭開(kāi)人類衰老之謎的鑰匙，研究證明端粒丟失似乎一些心血管病、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病有關(guān)系，也有研究認(rèn)為抑制端粒酶的活性也許是治療癌癥的新方法。人體有1億億個(gè)細(xì)胞，這些細(xì)胞分為幾百種不同的類型，有線狀的神經(jīng)細(xì)胞、盤狀的血紅細(xì)胞、桿狀的視覺(jué)細(xì)胞等等，為了控制這些細(xì)胞運(yùn)作，我們身體內(nèi)活躍著至少20萬(wàn)種不同類型的蛋白質(zhì)，而我們?nèi)祟悓?duì)它們的了解很少——也許不超過(guò)2%——如果用數(shù)量來(lái)形容，我們?nèi)祟愖约旱纳眢w很大程度上對(duì)我們來(lái)說(shuō)還是一個(gè)謎。