|
“這款低脂無糖的面包，里面包裹著新鮮蔬菜，富含有多種維生素，吃起來營(yíng)養(yǎng)又 美味，最主要是低脂哦，適合減肥期間又能解饞的朋友” 用料低脂蔬菜面包的做法1. 提前把主面團(tuán)材料放入廚師機(jī)里備用
2. 先慢速攪拌成團(tuán)，再快速揉至光滑狀，即可
3. 面團(tuán)發(fā)酵至2倍大，即可取出
4. 然后用手先把面包輕輕拍扁排氣
5. 在表面撒少許面粉，把面團(tuán)搟開，長(zhǎng)約40厘米，寬35厘米
6. 然后用手先把面包輕輕拍扁排氣
7. 西蘭花，紅蘿卜丁，玉米粒煮熟放涼，放在面團(tuán)上
8. 然后從下至上從底部卷起，最后接縫處捏緊
9. 用鋸齒刀平均分割成6段
10. 放入烤盤上，保持間距，進(jìn)行二次發(fā)酵
11. 烤箱點(diǎn)擊發(fā)酵功能，溫度35度，大約35分鐘
12. 發(fā)酵完畢，表面刷上橄欖油
13. 烤箱提前預(yù)熱，上下火190度，烘烤20分鐘
14. 烤好出爐，待涼就可以吃咯
低脂蔬菜面包成品圖 烹飪技巧吾愛心語： |
|
|
