聽說，冰箱比星座更能了解一個人。從食材的種類能看出主人的廚藝高低，食材的檔次能體現(xiàn)主人的生活質(zhì)量，而從食材的收納方式更能透露出主人的性格。

隨著下飯綜藝《拜托了！冰箱》的熱播，我們通過明星們的冰箱，了解到了他們的真實生活及不為人知的另一面。這個左手美食、右手八卦的節(jié)目，更像是一扇窺探藝人心靈的窗戶。

節(jié)目中，大張偉的冰箱讓站主印象異常深刻，沒吃完的漢堡和炸雞，直接散放在冰箱里，其它食材的存放也是凌亂無序，果然冰箱如人，絕對吻合他無厘頭樂搞的形象。

而打開李宇春的冰箱，食材擺放得整整齊齊，被劃分在包括蔬菜區(qū)、肉類區(qū)、水果區(qū)、調(diào)料區(qū)等不同區(qū)域，還用各種瓶瓶罐罐和保鮮盒統(tǒng)一包裝，簡直就是理想中的冰箱。

在這里，我不得不提一句，我們的生活已經(jīng)越來越依賴冰箱了：剩菜、新鮮果蔬、飲料、保濕面膜統(tǒng)統(tǒng)都要往冰箱里塞。

慢慢地，我們開始發(fā)現(xiàn)冰箱的空間越來越?。繓|西越來越多？耗電量越來越大？還經(jīng)常會聞到不明所以的“冰箱味”？

作為一名熱愛生活的你，怎么能允許自己家的冰箱是這種鬼德行！冰箱擺放可不是件小事，食物隨便亂塞，不僅費電還不衛(wèi)生！

不過，只要學會下面幾步，輕松擁有一個干凈整潔又省電的冰箱！

01 科學分區(qū)儲放

對于冰箱收納，在開始具體操作之前，需要對此有一個合理的規(guī)劃布局。

不同的冰箱構(gòu)造不同，但是物品存放的原則大體一致。將不同食材按照類別擺放在不同區(qū)域，就像李宇春的冰箱一樣，區(qū)分出蔬菜區(qū)、水果區(qū)、肉類區(qū)等。這樣做不僅方便尋找，還不容易串味~

冰箱的分布區(qū)域是可以根據(jù)自己的生活習慣而變化的，但要符合基本原則：干、濕分儲；生、熟分儲；果、蔬分儲；魚、肉分儲；熟食往上層存放。

除此之外，并不是所有食材都能放進冰箱，像火龍果、芒果之類的熱帶水果，放進冰箱反而保鮮時間更短。

冰箱里的物品不要放得太滿，通常八分滿就差不多啦，留出一定的呼吸空間讓冷氣循環(huán)，這樣才能達到更加均衡的保冷效果，也更加省電。

02 統(tǒng)一容器分裝，巧用收納盒

菜市場那種裝菜的塑料袋，放進冰箱東倒西歪，長時間放置還會釋放有毒物質(zhì)，食材形狀本來就參差不齊，五顏六色的塑料袋更加顯亂。

所以食材買回來之后，應(yīng)該用材質(zhì)安全的收納盒按種類分裝好再放進冰箱里。這樣收納整理后，冰箱非常整齊，食材還可以防止串味。

一個收納做得好的冰箱，不僅井井有條，賞心悅目，而且拿取更方便，節(jié)省找食材的時間。

懶人必備的方法——按餐分裝收納。每一個收納盒里都是一道菜需要的食材，烹飪時直接拿一個盒子就可以啦。

肉買回來之后可以先做處理，雞肉、豬肉薄片、肉末……在盒子上貼上標簽，在冰箱里找的時候就不用挨個翻找。

透明的保鮮盒一直是冰箱收納的好拍檔，保鮮盒收納后整齊有序的冰箱看起來超級治愈，透明材質(zhì)讓冰箱內(nèi)各種物品一目了然。而且保鮮盒可以疊放，有效利用冰箱空間，取用的時候也更為方便。

如果家里沒有那么多保鮮盒的話，也可以用密封保鮮袋做好食物分類，當然，還可以上網(wǎng)淘一些更高級更方便的收納工具。

收納容器的使用，可將冰箱擴容30%-50%，媽媽再也不怕我的冰箱放不下啦！

03 給食物打標簽

在食物包裝上，利用標簽注明好食材的種類和購買日期或者保質(zhì)期，這樣不僅可以及時吃掉那些快要過期的食物，還能方便快速尋找要用的食材。

根據(jù)冰箱的空間，需要將保鮮袋豎放時，就在封口處夾上長尾夾并把標簽貼在上面。

尤其是我們喜歡煲湯的廣東人，冰箱總會有各種海味、湯料、干貨等等，樣子長得還特別像，用這個方法標記好，所有材料一目了然。

04 定期做好清潔工作

由于冰箱長期存放生冷食物，很容易會滋生細菌，而細菌一旦滋生，在這個相對封密空間里很難自己出來。因此，冰箱定期的清潔很有必要。

（1）等量的小蘇打和白醋混合制成天然清潔劑，有效去污、殺菌、除味；

（2）橘子皮、柚子皮，或檸檬、包好的茶葉等，可起一定的除臭作用；

（3）還可以購買市面上的冰箱清潔除味劑，定期做好冰箱清潔工作。

學會以上冰箱收納術(shù)，還愁你家的冰箱放不下嗎？

當然，最重要的還是“量力而食”，不要囤太多食物，尤其保鮮期較短的。以及定期清理冰箱，就能保持冰箱的衛(wèi)生和整潔啦~

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