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痛風(fēng)是一種嘌呤代謝障礙性疾病,那么,我們就要想辦法讓體內(nèi)的嘌呤少一點(diǎn)。 內(nèi)源性嘌呤雖然占2/3,但它的產(chǎn)生我們不好控制,我們能掌握的,還是外源性嘌呤,雖然只占較小一部分,但控制得當(dāng),對(duì)痛風(fēng)病情的緩解還是非常重要的。 常見'食物嘌呤等級(jí)表': 超高嘌呤食物,痛風(fēng)和高尿酸的人應(yīng)該完全避免; 中高嘌呤食物,應(yīng)該嚴(yán)格限量,在急性發(fā)作期不能食用; 中低嘌呤食物,食用時(shí)稍加注意; 低嘌呤食物,幾乎無(wú)需顧忌其嘌呤含量。 結(jié)合這個(gè)圖表,我自己總結(jié)了一份痛風(fēng)的7日飲食餐譜: 提示: 1、水果。幾乎所有的水果都是低嘌呤食物,痛風(fēng)患者可以隨意選擇,放心吃。 2、蔬菜。除茼蒿及豆莢類等少數(shù)蔬菜外,大部分蔬菜都是低嘌呤食物,而且蔬菜富含膳食纖維,能量卻很低,非常適合痛風(fēng)患者食用。 3、主食。谷物(米、面)及其制品、薯類(馬鈴薯、紅薯、芋頭等)都是低嘌呤食物,也是糖類(碳水化合物)的主要來源,痛風(fēng)患者每日所需能量應(yīng)主要來自這些食物。 4、奶及奶制品。牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是低嘌呤食物,而且對(duì)補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)有益,唯一的缺點(diǎn)就是能量相對(duì)較高,痛風(fēng)患者可適量食用。 5、蛋和動(dòng)物血。無(wú)論雞蛋、鴨蛋還是鵪鶉蛋,豬血、雞血還是鴨血,都是低嘌呤食物。這兩種食物是非常寶貴的,因?yàn)樗鼈兗饶転槿梭w提供必要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和,又不會(huì)影響血尿酸,在痛風(fēng)患者的營(yíng)養(yǎng)配餐中,這兩種食物的作用十分關(guān)鍵。 日常嚴(yán)格的控制飲食,能夠降低體內(nèi)20%的尿酸值。但是痛風(fēng)主要還是因?yàn)槟蛩岢练e于關(guān)節(jié)處形成結(jié)晶而起的,結(jié)晶不溶解,痛風(fēng)還是會(huì)繼續(xù)發(fā)作的。 【注意】睡前熱水可以泡個(gè)腳,也可以用傳統(tǒng)膏/貼,能夠加入溶解尿酸結(jié)晶,再加上控制飲食,也是可以擺脫痛風(fēng)的。 溫馨提示:坐臥有相 在痛風(fēng)急性發(fā)作期,患者必須嚴(yán)格臥床休息,并抬高患肢。以為站立時(shí),由于重力作用,會(huì)加重患肢的腫脹。平臥則可改善下肢循環(huán),減輕疼痛感。 如果疼痛得厲害,可用冰袋冷敷。椅子的縱深要長(zhǎng),使大腿能夠置放,不必借用下肢的力量,否則會(huì)阻礙膝部的血液循環(huán)。 注意不要坐后傾的沙發(fā),使髖關(guān)節(jié)屈曲小于90度,避免站起來時(shí)關(guān)節(jié)過度用力?;颊咦鴷r(shí)應(yīng)避免僵硬的姿勢(shì),以免加重關(guān)節(jié)損害,不利于日后的康復(fù)。 一般患者應(yīng)休息至關(guān)節(jié)疼痛緩解72小時(shí)后方可下床走動(dòng),可使用拐杖支持,以防關(guān)節(jié)受損。避免穿軟式拖鞋,最好選擇輕便的布鞋,相對(duì)限制關(guān)節(jié)活動(dòng),以減輕疼痛。 |
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