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蕎麥饅頭的做法,蕎麥饅頭怎么做好吃,蕎麥饅頭的家常做法

 悟癡 2019-05-19
蕎麥饅頭

蕎麥饅頭


  • 一直想做點粗糧的東東，那日去超市，看到有賣蕎麥面的，立馬買了點回來，我跟老公說要做蕎麥面條，他這個面條控不同意，說怕失了面條的筋度，那好吧，做饅頭就不會有那么多的顧慮了~
    蒸出來的饅頭暄暄的，很好吃呢~(收起)

食材

    步驟
  • 蕎麥饅頭的做法步驟1

    1.將白面和蕎麥面混合均勻

  • 蕎麥饅頭的做法步驟2

    2.加入酵母和適量清水和成三光面團

  • 蕎麥饅頭的做法步驟3

    3.溫暖處發(fā)酵至兩倍大

  • 蕎麥饅頭的做法步驟4

    4.取一塊面團成圓形，即成饅頭胚子

  • 蕎麥饅頭的做法步驟5

    5.放置在蒸屜中，再次醒30分鐘

  • 蕎麥饅頭的做法步驟6

    6.蒸鍋上大氣后，蒸15分鐘

  • 蕎麥饅頭的做法步驟7

    7.開鍋后，放置3分鐘開蓋取出即可

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