扁

豆

燜

面

我兒子喜歡吃面，一般我比較忙的時(shí)候就會(huì)做個(gè)快手面，保準(zhǔn)孩子吃的開心又營(yíng)養(yǎng)，扁豆?fàn)F面就是我常做的，有菜、有肉、有主食，再來個(gè)湯，就是完美的一餐，而且我有自己的獨(dú)家法寶，就是在出鍋前放一把蒜末和幾滴醋，香味一下就能出來，這味道，誰吃誰知道

材料：

手搟面

豆角、五花肉

蒜、醬油、鹽

醋、油、香油

操作步驟

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1.豆角掰段，五花肉切片，手搟面里加少量食用油拌勻

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2.鍋內(nèi)放油，放五花肉片煸炒，煸出油后放入豆角煸炒

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３.放入鹽和醬油，倒入沒過豆角的水，碼上面條，蓋蓋小火燜至水干，撒上蒜末、香油和醋即可

加了蒜末和醋的扁豆?fàn)F面

是不是別有一番風(fēng)味呢

快去試試吧~

小貼士

碼放面條的時(shí)候注意不要碰到鍋的四壁，留有一定空間面條才不容易糊鍋哦~

本期互動(dòng)話題

面條還有什么好吃的做法呢？

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也許下次我們的菜譜就出自你的創(chuàng)意

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