5月17日，廣州亞洲美食節(jié)分論壇——美食與健康養(yǎng)生論壇在廣州花園酒店舉行。中國工程院鐘南山院士出席論壇，大談養(yǎng)生經(jīng)，還曬出健康早餐餐單。鐘院士最愛的食物是什么？廣東衛(wèi)生在線告訴你！

鐘南山院士早餐這么吃：兩個(gè)橙子、 1個(gè)雞蛋 、適量面包 、1片芝士、1杯牛奶（牛奶里還加入了纖維餅干），一碗紅豆粥。

他坦言最愛喝魚頭豆腐湯，老廣州鐘愛的腸粉、叉燒包、云吞面、煲仔飯……也是他的最愛。

不過，鐘南山院士特別提醒，“吃貨”還得講究健康，牛三星、豬大腸屬于動(dòng)物內(nèi)臟，燒鵝、煲仔飯等高油高熱量，不能經(jīng)常吃。

簡單而言，大家不妨記住這一健康飲食規(guī)律：早好午飽晚少

• 早餐要好：占全天熱能的30%，奶豆蛋果蔬為主

• 午餐要飽：占全天熱能的40%，肉魚禽蛋豆為主

• 晚餐要少：占全天熱能的30%，五谷食物類為主

記者｜周穎怡