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比“地溝油”還臟的東西,好多人天天都在吃,叮囑家里人,很重要 說(shuō)起地溝油很多人都知道很惡心,對(duì)我們的身體危害也比較大,那么在我們家里,有幾樣?xùn)|西如果不注意,很可能比地溝油還要臟,下面一起來(lái)看看。 第一樣?xùn)|西:蜂蜜,蜂蜜有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、醒酒養(yǎng)生等很多功效,所以買蜂蜜的人很多,不過(guò)在高利潤(rùn)的背后,也出現(xiàn)了很多的假蜂蜜,一不小心就會(huì)上當(dāng),常見(jiàn)的假蜂蜜,通常有兩種。 第1種是摻水的假蜂蜜,用真的原蜜參水稀釋,這樣一斤就變成好幾斤了,然后會(huì)加入糖增加甜度,加入粘稠度增加粘稠度,添加檸檬酸增加口感,加入香精增加香味,這樣一瓶摻假的蜂蜜,普通人很難分辨出來(lái),當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就所剩無(wú)幾了。 第2種假蜂蜜更加坑人,根本不會(huì)用到原蜜,不良商家用白糖、紅糖和明礬,來(lái)熬制假蜂蜜,明礬是一種硫酸鋁鉀,對(duì)人體傷害非常大,長(zhǎng)期食用容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,貧血的癥狀,這種假蜂蜜真的比地溝油還要臟。 另外還有用于飴糖、果糖漿直接冒充蜂蜜,吃了不僅不健康還更容易變胖,增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),上面這些人工合成的高度仿真的假蜂蜜,還賣得很貴,所以在購(gòu)買蜂蜜的時(shí)候一定要注意,遇上特別便宜的不可能是真正的蜂蜜,我們也可以通過(guò)以下幾個(gè)方法來(lái)鑒別一下。 第一是聞一下味道,真蜂蜜肯定有花香的味道,哪怕是很淡,絕對(duì)沒(méi)有工業(yè)味、酸味、腥味等雜味。 第二是看外觀,當(dāng)氣溫低于14度,會(huì)出現(xiàn)白色的結(jié)晶,在20度以上又會(huì)慢慢的花開(kāi)。 第三看粘稠度高不高,搖幾下會(huì)出現(xiàn)氣泡,并且瓶子倒過(guò)來(lái),氣泡移動(dòng)得很慢。 第四滴一滴在紙巾上面,很快就化開(kāi)的是假蜂蜜。 第二樣?xùn)|西:油壺,我們家里買的桶裝油,一般會(huì)分裝到小油壺里方便食用,不過(guò)如果忽略了一個(gè)小細(xì)節(jié),長(zhǎng)期食用比地溝油危害還大,食用油受到環(huán)境影響會(huì)發(fā)生氧化,會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)“環(huán)氧丙酮”,然而長(zhǎng)期不清潔的油壺就是油脂氧化的重災(zāi)區(qū),壺內(nèi)氧化的油脂還會(huì)污染新倒入的油,長(zhǎng)期食用會(huì)有加速衰老致癌的風(fēng)險(xiǎn),威脅我們的健康,所以家里的小油壺,最好一個(gè)月要清潔一次,上面兩種東西,很多家庭容易忽略,你也趕緊提醒家人吧。 |
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