九曲黃河水，百里稻花香。水牛稻近日迎來了一群可愛的小學(xué)者，他們是來自鄭州市金水區(qū)緯三路小學(xué)五年級的同學(xué)們，一同前來的還有帶隊的王老師和部分學(xué)生家長。

據(jù)王老師介紹，他們的此行目的是了解并學(xué)習(xí)水稻從種植到變成大米的整個過程，因為他們學(xué)校新開設(shè)了一門萬物啟蒙課程，其中就有一個專門研究黃河米的。他們還了解到每年5月初，是黃河米種植的最佳時期，得知我們這里又是黃河米的發(fā)源地和核心種植區(qū)，特地帶學(xué)生們過來看看。

“水牛稻田園綜合體”位于北緯34度黃金米源帶，60公里長、15公里寬的狹長黃河鹽堿洼地、賦予水牛稻大米先天堿性;日照充足、四季分明、晝夜溫差大、227天無霜期賦予大米高蛋白質(zhì)、高氨基酸、低脂肪、弱堿性四大特性。

“咱們經(jīng)常說“有機、綠色”，超市里各種牌子的有機食品也都是打著有機的口號，各種證書標(biāo)簽一應(yīng)俱全。盡管如此，很多人還是對食品安全不大放心。現(xiàn)在通過稻蟹共養(yǎng)，并邀請城里人過來包地親自種植體驗，客戶實實在在看到了原生態(tài)的大米種植過程和稻田里活蹦亂跳的螃蟹，心里的石頭一下子就落了地?！泵鎸π∨笥褌儗Φ拘饭拆B(yǎng)區(qū)種植水稻的眾多疑問，小編也充當(dāng)了一次講解員。

學(xué)生們參觀機插秧育苗的育苗盤制作過程

“通過口口相傳，大家逐漸認(rèn)可了“水牛稻”，早些年普通的大米每斤不到兩元，現(xiàn)在生態(tài)種植的“黃金晴”品種一斤最多能賣20多元，直接拉高了村民們的收入”，水稻種植負(fù)責(zé)人趙世房說。

參觀完機插秧育苗的育苗盤制作過程后，研學(xué)小隊跟著小編的腳步來到了目的地：

手工育苗苗床基地

這里，我們?nèi)耘f采用傳統(tǒng)的手工育苗方法，老牛拉犁翻土，人工推土整地。雖然頂著炎炎烈日，同學(xué)們依舊興趣高漲?！盀槭裁床挥脵C器播種？”孩子們問道。小編告訴他們：“稻蟹共生的稻子是生態(tài)種植的，用的稻種是最好的黃金晴品種，育苗的過程必須手工。不僅代表它的原生態(tài)，更是因為手工育苗的傳統(tǒng)育苗方法要比機器育苗，秧苗成活率高一些也更經(jīng)濟節(jié)約，因為我們的種子很金貴?。　?，“沒想到小小的秧苗田竟蘊含著這么多知識！”孩子們紛紛感嘆道。

看到農(nóng)民師傅用長木凳對灌溉過的苗床進行整平和鎮(zhèn)壓，孩子們躍躍欲試，在經(jīng)過師傅們的允許后，我們選擇了兩個最為高大的男同學(xué)在兩位農(nóng)民師傅的指導(dǎo)下體驗如何用長條板凳對苗床進行了整平和鎮(zhèn)壓。

這兩位大力士分別站在苗床兩側(cè)的水溝內(nèi)，兩手分別抓著凳子的兩頭，一直彎著腰，提著凳子吃力地往前推，站在一旁觀看的家長和孩子們也忍不住紛紛地對他們進行著指點和鼓勵，因為水溝太過黏滑，加之一直彎著腰，用著力，一趟走下來竟停了又停，歇了又歇，直言腰酸了、胳膊沒勁了，沒想到看似簡單的事情實則這么辛苦！體驗的兩個孩子由衷地發(fā)出感慨。

隨后，應(yīng)老師和孩子們的強烈要求，在征求過負(fù)責(zé)人同意后，孩子們紛紛下田逐一體驗了如何撒種。

他們行進在苗床內(nèi)的小水溝里，艱難的跋涉著，步履歪斜，搖搖晃晃的，有的甚至一不小心就倒在了已經(jīng)平整好的苗床上，讓育苗的農(nóng)民師傅著實心疼了一把，小小的一個手印，就預(yù)示著這小一片苗床的種子可能會發(fā)不出幼牙。雖然每個孩子都在努力地做到最好，但撒出來的種子卻稀疏不定。孩子們體驗過后紛紛表示撒種太難了，因為這不僅是體力活，更是技術(shù)活！

因為時間原因，還有一些項目沒來得及一一體驗，孩子們直言不過癮。為了安撫他們的小心靈，種植組負(fù)責(zé)人趙世房主動拿出一盤裝滿基質(zhì)和種子的育苗盤讓孩子們帶回去培養(yǎng)秧苗。王老師和家長代表孩子們接過育苗盤，一個勁兒的表示感謝。

臨行之前，鄭州市金水區(qū)緯三路小學(xué)蘭校長專門打來電話，并囑咐帶隊王老師，一定要帶一批正宗的原陽黃金晴大米回來。因為倉庫儲存的都是稻谷，負(fù)責(zé)人李紅申經(jīng)理不辭辛苦專門跑了一趟倉庫，給我們送來了50斤的新碾黃金晴大米，并交由辦公室主任班永雷代為轉(zhuǎn)送。孩子們接過班主任手中的大米，個個興奮的不得了，就好像這些大米是他們親手種出來的一樣。

水牛稻田園綜合體前身是原陽原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社，以生產(chǎn)正宗原陽黃金晴大米、振興原陽大米為己任。2012年，水牛趙村黨支部書記趙俊海發(fā)起成立了原陽原生種植農(nóng)民專業(yè)合作社，并引進“稻蟹共養(yǎng)”的生態(tài)種植模式，以高效、生態(tài)、無公害為標(biāo)準(zhǔn)，在自己的土地上，和水牛趙及周邊村莊的鄉(xiāng)親們一起重鑄原陽大米新品牌——“水牛稻”，取稻趙諧音，水牛稻的品牌名字就是這么來的。

水牛稻品牌原陽大米，致力于高品質(zhì)黃金晴大米的種植與研發(fā)，以有機種植稻米、果蔬、家庭養(yǎng)殖、生態(tài)休閑旅游觀光為輔助的生態(tài)農(nóng)業(yè)一體化運營模式，在充分體現(xiàn)健康生態(tài)農(nóng)業(yè)和自然人文的和諧共生的同時，幫助本地農(nóng)民增收致富，引領(lǐng)農(nóng)民群眾走上小康之路。