“小主說要吃“草莓大福”，為滿足她的“食欲”，我就做了“紅薯”的—滿足可以，但也要把“紅薯”給吃了！”

　　食材明細(xì)

　　主料

　　紅薯、250g、糯米粉、250

　　輔料、草莓、11個(gè)、糖粉、適量、食用油、適量

　　口味、酸甜

　　工藝、蒸

　　耗時(shí)三刻鐘

　　南瓜草莓大福的做法步驟

　　南瓜草莓大福的做法步驟：1  1紅薯切塊蒸熟

　　南瓜草莓大福的做法步驟：2  2草莓??是網(wǎng)購的，有些偏酸

　　南瓜草莓大福的做法步驟：3  3去蒂，用鹽泡一會(huì)

　　南瓜草莓大福的做法步驟：4  4取出蒸熟的紅薯，用鏟子弄碎

　　南瓜草莓大福的做法步驟：5  5紅薯盡量弄成“模狀”，沒有硬塊

　　南瓜草莓大福的做法步驟：6  6加入250g糯米粉

　　南瓜草莓大福的做法步驟：7  7戴上一次性手套，把紅薯和糯米粉揉成面團(tuán)

　　南瓜草莓大福的做法步驟：8  8取一個(gè)玻璃保鮮盒抹上食用油防粘

　　南瓜草莓大福的做法步驟：9  9裝入面團(tuán)，鋪平，蓋上保鮮膜。

　　南瓜草莓大福的做法步驟：10  10上籠蒸15-20分鐘（蒸熟）

　　南瓜草莓大福的做法步驟：11  11取去蒸熟的“面團(tuán)”，放涼

　　南瓜草莓大福的做法步驟：12  12把草莓根部切掉，瀝干水份

　　南瓜草莓大福的做法步驟：13  13因?yàn)椴葺行┧幔∫恍┨欠?/p>

　　南瓜草莓大福的做法步驟：14  14草莓??裹上糖粉

　　南瓜草莓大福的做法步驟：15  15戴上一次性手套（防粘），取一小撮面，把草莓??裹入

　　南瓜草莓大福的做法步驟：16  16收口，做成如圖狀

　　南瓜草莓大福的做法步驟：17  17在椰蓉里滾一圈

　　南瓜草莓大福的做法步驟：18  18全都做好了

　　南瓜草莓大福的做法步驟：19  19切開擺盤，顏值爆表

　　南瓜草莓大福的做法步驟：20  20酸酸甜甜，軟糯可口

　　南瓜草莓大福的做法步驟：21  21當(dāng)作今天的早餐

　　小竅門

　　草莓偏酸裹了糖份，放置后吃對(duì)，咬開會(huì)有甜汁；如果是晚上做好，第二天當(dāng)早餐，就不娶在冰箱冷藏了，否則面團(tuán)就硬了