熗炒三丁

材料：火腿、蔥、青紅辣椒、榨菜、油

做法：1、火腿切丁、蔥切末、青紅椒切末；

2、鍋里放油燒熱，下蔥花爆香后，下入榨菜丁和火腿丁翻炒均勻；放入青椒翻炒至熟即可。

鹵雞腿

材料：雞腿、鹵料、小蔥、姜、蒜、料酒、鹽、醬油、生抽

1、把雞腿放倒，水里面泡出血水，然后清洗干凈；

2、小蔥打結(jié)，姜蒜分別切好；

3、鍋內(nèi)燒水，放入雞腿，再放入蔥姜料酒焯水；然后撈出，沖洗干凈；

4、把雞腿放電飯煲內(nèi)，并放入料包，蔥姜蒜、鹽、醬油、生抽，并加適量水，按煮飯鍵，煮40分鐘即可。

涼拌秋葵

材料：秋葵、大蒜、生抽、麻油、老干媽、鹽

做法：1、準備新鮮的秋葵；洗凈后放入沸水里焯1分鐘即撈出；放入涼水里冷卻；冷卻后掐頭去尾再切成小圈圈；

2、蒜切末；

3、把秋葵放入盤子，加入蒜末，生抽 、鹽、麻油和老干媽拌勻即可。