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農(nóng)作物用富硒肥,種出來(lái)的硒含量可達(dá)到多少微克?

 石0610 2019-05-15

首先需明確富硒肥種類不同,作物種類不同,其作用原理和最終農(nóng)產(chǎn)品的硒含量均不同。

根據(jù)肥料中硒的存在形態(tài),可把硒肥分為無(wú)機(jī)富硒肥和有機(jī)富硒肥兩大類;按施肥方式的不同可分為葉面富硒肥和基施富硒肥;按物料狀況可分為固體富硒肥和液體富硒肥。近年來(lái),隨著

科技的發(fā)展,又研制生產(chǎn)了許多新型富硒肥,如生物富硒肥、納米富硒肥等。下面詳細(xì)看一下各種富硒肥的區(qū)別:

1.無(wú)機(jī)富硒肥

無(wú)機(jī)富硒肥為礦質(zhì)肥料,成分單純,有效成分高,易溶于水,屬速效性肥料。常用的有亞硒

酸鈉和硒酸鈉。既可做葉面肥也可做基肥,研究發(fā)現(xiàn),在水稻中施硒,土壤基施用量以每公頃施亞硒酸鈉150.0 ~ 225.0 g,硒酸鈉22.5~45.0 g為宜。葉面噴施具有便于操作、高效快捷等特點(diǎn),可以減少土壤因素對(duì)施硒有效性的影響,提高硒的利用效率。給小麥葉面噴施亞硒酸鈉溶液濃度到15 mg/kg時(shí),不但顯著提高小麥產(chǎn)量,還能有效提高硒含量0.12μg/kg,提高幅度為141.4%。

2.有機(jī)富硒肥

有機(jī)富硒肥料作為土壤改良劑,在培養(yǎng)富硒作物方面利用率高、效果顯著。有機(jī)富硒肥的種

類較多,有腐植酸硒肥、氨基酸硒肥等。腐植酸硒肥一般是在發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥或有機(jī)肥發(fā)酵液中添加亞硒酸鈉,或添加亞硒酸鈉后同有機(jī)肥一起發(fā)酵。腐植酸硒肥用于基施,可改良土壤、調(diào)節(jié)土壤酸度、增加肥效。尤鐵學(xué)等[3]在研究含硒腐植酸復(fù)合肥對(duì)玉米、大豆和水稻的影響時(shí)發(fā)現(xiàn),腐植酸硒肥能顯著提高3種作物籽粒的產(chǎn)量和含硒量,是一條低成本高效益的增硒途徑。另外一種氨基酸硒肥,是將蘇氨酸、絲氨酸、天門(mén)冬氨酸、谷氨酸等氨基酸與氮、磷、鉀和亞硒酸鈉按一定比例調(diào)配組成,施用時(shí)加水稀釋噴施。

研究表明,氨基酸硒肥可以顯著提高蘋(píng)果果實(shí)內(nèi)的硒含量,同時(shí)還提高了果實(shí)的可溶性糖含量和維生素C含量。

3.基施富硒肥和葉面富硒肥

根據(jù)施肥方式的不同,可將富硒肥劃分為葉面富硒肥、基施富硒肥?;└晃释ㄟ^(guò)增加土

壤中硒的含量增加植物內(nèi)部硒含量,而葉面富硒肥則是通過(guò)給葉面補(bǔ)充硒,增加植物內(nèi)部硒的含量。后者可以減少施肥量、提高硒的利用率、避免土壤對(duì)硒的固定等。通過(guò)對(duì)中國(guó)近35年來(lái)的富硒玉米相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,而得出結(jié)論,硒肥的施用方式以葉面噴施肥為主,在抽雄期噴施亞硒酸鈉效果最好,適宜濃度為40~ 70μg/kg,玉米硒含量可提高到0.211μg /kg,達(dá)到了陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)(DB61/T556~2012)所規(guī)定的玉米中全硒含量0.15 ~0.30μg/kg的要求。

4.新型富硒肥

生物富硒肥:生物富硒肥是指利用生物技術(shù)制造的對(duì)作物具有特定肥效的生物制劑,有效成分可以是特定的活生物體、生物體的代謝物或基質(zhì)的轉(zhuǎn)化物等,這種生物體既可以是微生物,也可以是動(dòng)、植物組織大細(xì)胞。這種肥料經(jīng)實(shí)踐證明可以生產(chǎn)出符合國(guó)家富硒產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的農(nóng)產(chǎn)品,也可改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤有益微生物數(shù)量,提高農(nóng)產(chǎn)品蛋白質(zhì)和果酸糖含量。

納米富硒肥:納米硒的單質(zhì)是納米級(jí)的,無(wú)毒、穩(wěn)定、安全性高,具有較高的生物活性,易于被植物吸收和利用,通過(guò)植物體的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn),以無(wú)機(jī)硒或硒蛋白、硒多糖等有機(jī)硒形式存在。因而,納米硒被植物體吸收后,能充分發(fā)揮有機(jī)硒與無(wú)機(jī)硒的生物活性功能。研究發(fā)現(xiàn),用量在225 kg/hm 2及以下的納米硒植物營(yíng)養(yǎng)劑,可顯著提高內(nèi)蒙古黃芪的根產(chǎn)量,提升其品質(zhì)。產(chǎn)量較,對(duì)照增產(chǎn)16.30%,達(dá)極顯著水平。黃芪甲苷含量較對(duì)照高出47.4%,浸出物含量達(dá)40%以上,較對(duì)照高出3 ~ 5個(gè)百分點(diǎn)。

緩釋富硒肥:緩釋肥料是肥料產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向。緩釋富硒肥采用了特殊的方法對(duì)硒源進(jìn)行加工,施用后有效成分緩慢釋放出來(lái),延長(zhǎng)了肥效釋放期,減少了有效態(tài)硒在土壤中被吸附或固定,以及肥料損失而引起的環(huán)境污染,從而提高硒的利用率。具有潛在的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值。

總之,富硒肥不僅可以提高農(nóng)作物的硒含量和產(chǎn)量,還可以調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長(zhǎng),提高作物品質(zhì)。隨著富硒食品熱潮的到來(lái),富硒肥的研究與開(kāi)發(fā),越來(lái)越受到人們的重視,具有廣闊的發(fā)展前景。

附:部分作物使用富硒肥后的硒含量增加量統(tǒng)計(jì)圖


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