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圣女果是一種常見的水果，深受人們的喜歡。圣女果具有很多對人體比較好的功效，食用之后可以為我們提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)。生活中圣女果的吃法有很多，并且都比較美味。不過圣女果不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。 1.減肥 想要減肥的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c圣女果，它是一種高營養(yǎng)的蔬果，圣女果中含有豐富的膳食纖維和維生素，我們應(yīng)該知道膳食纖維可以幫助我們促進腸胃的蠕動，預(yù)防便秘，能夠把有毒物質(zhì)排出體外，圣女果中含有的果酸，能夠使脂肪燃燒加快，所以圣女果是一種很好的減肥食物。
2.美容養(yǎng)顏 平時多吃一點圣女果可以幫助我們美容養(yǎng)顏，主要是因為圣女果中含有豐富的番茄紅素，番茄紅素有很強的抗氧化功效，可以清除體內(nèi)的自由基因，從而起到抗氧化，抗衰老的功效，所以在平時多吃一點圣女果可以幫助我們改善皮膚。 圣女果中含有豐富的維生素C，這個物質(zhì)可以幫助我們一直皮膚色素的沉淀，維生素C有美白的功效，能夠幫助我們美白皮膚，并且它可以幫助我們抵抗身體的氧化，清除人體內(nèi)有害的自由基，從而起到抗氧化，抗衰老的作用。 圣女果中含有谷胱甘肽，谷胱甘肽這種物質(zhì)能夠抗衰老，延緩人體的衰老。 圣女果中含有維生素PP，維生素PP能夠保護皮膚，促進紅細胞的生成，能夠起到美容，防曬的功效。所以食用圣女果能夠養(yǎng)顏美容，美白，減少皮膚暗淡，抗衰老的功效。 3.健胃消食，生津止渴 圣女果味甘、酸，吃起來酸酸甜甜的，能夠生津止渴，并且酸甜的口感能夠促進食欲，圣女果中含有蘋果酸和檸檬酸，果酸有助于促進消化，能夠幫助胃液消化蛋白質(zhì)和脂肪。而圣女果中含有的番茄紅素則可以保護胃腸道的粘膜 4.清熱解毒 在中醫(yī)看來圣女果性微寒，圣女果有清熱解毒，涼血平肝的功效，對于上火引發(fā)的便秘，咽喉腫痛等能起到緩解的功效。
5.保護眼睛 圣女果中含有豐富的維生素A，圣女果中維生素A的含量在果蔬中名列前茅，而維生素A能夠預(yù)防夜盲癥，保護視力，并且對于多種眼部疾病有一定的緩解作用，所以食用圣女果能夠保護眼睛。 圣女果的吃法 一.圣女果糖水 原料：圣女果500g，冰糖200g 做法 1，把圣女果洗凈，可用淡鹽水浸泡以用來去除農(nóng)藥殘留。 2，鍋中注入適量清水，大火燒開，放入圣女果略煮一下表皮起皺后撈出，逐個去掉表皮。 3，再將去皮的圣女果、冰糖放入鍋中，加入適量的清水，煮至5分鐘，晾涼即可食用。 小貼士：冰糖的用量根據(jù)個人喜好調(diào)節(jié)，可以放入冰箱冷藏。 二.圣女果果醬 原料：圣女果1kg，白砂糖300g，玉米油少許，鹽10g
做法 1，圣女果用淡鹽水浸泡并洗凈。 2，放入水中加熱讓其果皮分離，撈出后逐個去皮，然后用刀切顆粒。 3，不粘鍋小火加熱，放少許玉米油，放入切好的圣女果粒翻炒成糊狀。 4，放入白糖、鹽，繼續(xù)翻炒至粘稠糊狀即可。 5，用篩子將炒好的果醬過濾可以得到更細膩的果醬汁。 6，裝入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，盡快食用。 小貼士：步驟五可省略，此款果醬不同于其他水果果醬，這更像是調(diào)味料。 圣女果+黃瓜：圣女果中含大量維生素C，而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
圣女果+土豆：導(dǎo)致食欲不佳消化不良 圣女果+豬肝：豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能 圣女果+綠豆：同食傷元氣 圣女果+紅薯：同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉 圣女果+螃蟹：同食引起腹瀉 結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了圣女果的功效，我們現(xiàn)在對圣女果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吹圣女果的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，讓它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效。 （2019-05-13 來源：民?？到】?/a>） |
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