便宜、便宜

真便宜

要說早市哪家強

河?xùn)|匯賢里早市一定是首選

口碑已經(jīng)在市民圈里傳開

今天我們就去一探究竟

匯賢里菜市場位于天津市河?xùn)|區(qū)后臺五號路。

菜市場以價格便宜、種類多而聞名，四面八方的人都到這里買菜。菜品新鮮便宜，市場還設(shè)立了公平秤，在這里買菜很舒心。

據(jù)愛逛菜市場的市民反映，這里的菜是天津市最便宜的。匯賢里有兩個菜市場，其中一個最熱鬧的就是早市，想要來的市民們注意了：早市從早上的7點多到中午11點左右結(jié)束，想要最新鮮、便宜的最好早來。開車的朋友注意了，車子最好別開進(jìn)來，停的稍微遠(yuǎn)一點可以放小區(qū)周邊，否則會堵得出不去。

小編的父親也經(jīng)常來這里買菜，這里賣菜的商戶基本都是常攤兒。

如果大家想吃河魚一定要來看看，這里河魚種類齊全，其中就有小編最喜歡的清江魚，愛吃烤魚的小伙伴一定不會陌生，看看這里的價格一定會驚到你。

這里好不好？大家來了，

自然就有答案了。

麻辣清江魚

食材：清江魚

輔料：豆芽、生菜、黃芪、枸杞、細(xì)香蔥、姜、雞蛋、淀粉、胡椒粉、食鹽、花椒、雞精、干辣椒

做法：

1、黃芪和枸杞用開水泡5分鐘后濾渣備用，泡發(fā)后的水保留備用。

2、雞蛋取蛋清，干辣椒切成段。

3、將買回的鮮活清江魚中段去骨去肉，切成薄片，用水反復(fù)淘洗直到水清澈。

4、將魚片用鹽、胡椒粉、蛋清腌制10分鐘，放入3茶匙淀粉抓辦勻備用。

5、鍋里放油，下姜絲和蔥炒香后放入魚骨炒勻，然后將泡發(fā)黃芪的水倒入，燒開之后熬煮十分鐘。

6、往熬好的湯汁里放入鹽、胡椒粉調(diào)味，再放入豆芽煮熟，撈起盛于鋪有生菜葉的碗中。再調(diào)大火，將腌制好的魚一片片的夾入鍋里，變色后撈出來盛于豆芽之上，湯汁過濾雜質(zhì)倒入碗里。

7、另起鍋放油，熬至稍有青煙冒出時，放入花椒和干辣椒段迅速翻炒幾下后淋在魚片上即成。

蒜蓉菠菜

食材：菠菜

輔料：花生油、鹽、雞精、大蒜

做法：

1、菠菜洗凈備用，湯鍋加入適量清水燒開，加入少許鹽，下菠菜焯水一分鐘撈出擠干水份，切成小段備用。

2、大蒜幾瓣切成末，熱鍋倒入適量花生油，下蒜末煸香

3、下菠菜翻炒片刻，加入適量鹽，雞精調(diào)味

出鍋裝盤，成品。