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便宜、便宜 真便宜 要說早市哪家強 河?xùn)|匯賢里早市一定是首選 口碑已經(jīng)在市民圈里傳開 今天我們就去一探究竟 匯賢里菜市場位于天津市河?xùn)|區(qū)后臺五號路。 菜市場以價格便宜、種類多而聞名,四面八方的人都到這里買菜。菜品新鮮便宜,市場還設(shè)立了公平秤,在這里買菜很舒心。 據(jù)愛逛菜市場的市民反映,這里的菜是天津市最便宜的。匯賢里有兩個菜市場,其中一個最熱鬧的就是早市,想要來的市民們注意了:早市從早上的7點多到中午11點左右結(jié)束,想要最新鮮、便宜的最好早來。開車的朋友注意了,車子最好別開進(jìn)來,停的稍微遠(yuǎn)一點可以放小區(qū)周邊,否則會堵得出不去。 小編的父親也經(jīng)常來這里買菜,這里賣菜的商戶基本都是常攤兒。 如果大家想吃河魚一定要來看看,這里河魚種類齊全,其中就有小編最喜歡的清江魚,愛吃烤魚的小伙伴一定不會陌生,看看這里的價格一定會驚到你。 這里好不好?大家來了, 自然就有答案了。 麻辣清江魚 食材:清江魚 輔料:豆芽、生菜、黃芪、枸杞、細(xì)香蔥、姜、雞蛋、淀粉、胡椒粉、食鹽、花椒、雞精、干辣椒 做法: 1、黃芪和枸杞用開水泡5分鐘后濾渣備用,泡發(fā)后的水保留備用。 2、雞蛋取蛋清,干辣椒切成段。 3、將買回的鮮活清江魚中段去骨去肉,切成薄片,用水反復(fù)淘洗直到水清澈。 4、將魚片用鹽、胡椒粉、蛋清腌制10分鐘,放入3茶匙淀粉抓辦勻備用。 5、鍋里放油,下姜絲和蔥炒香后放入魚骨炒勻,然后將泡發(fā)黃芪的水倒入,燒開之后熬煮十分鐘。 6、往熬好的湯汁里放入鹽、胡椒粉調(diào)味,再放入豆芽煮熟,撈起盛于鋪有生菜葉的碗中。再調(diào)大火,將腌制好的魚一片片的夾入鍋里,變色后撈出來盛于豆芽之上,湯汁過濾雜質(zhì)倒入碗里。 7、另起鍋放油,熬至稍有青煙冒出時,放入花椒和干辣椒段迅速翻炒幾下后淋在魚片上即成。 蒜蓉菠菜 食材:菠菜 輔料:花生油、鹽、雞精、大蒜 做法: 1、菠菜洗凈備用,湯鍋加入適量清水燒開,加入少許鹽,下菠菜焯水一分鐘撈出擠干水份,切成小段備用。 2、大蒜幾瓣切成末,熱鍋倒入適量花生油,下蒜末煸香 3、下菠菜翻炒片刻,加入適量鹽,雞精調(diào)味 出鍋裝盤,成品。 |
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