小時候家里有一個茶葉罐，每次喝茶的時候爸爸都會從里面抓一把茶放杯子里，沏上開水，過一會兒就可以喝了，很多年了，一直都是那個茶葉罐，所以我一直以為茶葉是沒有保質(zhì)期的。

后來長大了問了爸爸，茶葉是不是不會壞呀？爸爸說會壞吧，但是他也說不清楚具體的保質(zhì)期是多久。

那茶葉到底能放多久呢？

綠茶、黃茶

18個月

紅茶

36個月

烏龍茶

36個月

白茶

條件合適時長期保存

普洱茶

條件合適時長期保存

每一茶葉都有它的特點

綠茶的保質(zhì)期比較短，因為它的香氣和顏色很容易揮發(fā)，而且受溫度的影響也比較大，所以綠茶一般是喝當年的新茶。

普洱茶和白茶，在條件適合的情況下，可以長期的保存。

茶葉都是有一個保質(zhì)期，還有一個最佳品嘗期，茶葉剛做好并不是最適合的飲用時間，所謂的最佳品嘗期就是，從茶葉剛剛做好開始，什么時候喝味道最好？

最佳品賞期

綠茶

一個月

滇紅茶

半年

普洱熟茶

1年

普洱生茶

3年

白茶

半年

所謂的最佳品嘗期是一般情況下，不是固定的，茶葉的工藝，天氣，等等因素都會有所影響。

教大家一招，如果茶葉很干燥，常溫密封保存就行了；如果茶葉的含水量比較大，可以密封后放入冰箱里保存。

普通的塑料袋看起來是密封的但其實是有細孔的，水分還是會進入，要用特別厚的塑料袋，或者直接用鋁箔袋密封以后放冰箱保存。