根據(jù)國(guó)際阿爾茨海默病協(xié)會(huì)發(fā)布的調(diào)查，中國(guó)阿爾茨海默病患者人數(shù)居世界首位，65歲以上老年人中有一人患有阿爾茨海默病。阿爾茨海默病已成為中老年人健康的“第四殺手”，不得不引起我們的高度警惕！

阿爾茨海默病一般分為兩種，一種是腦血管性癡呆，約占50％，另一種是阿爾茨海默氏型癡呆，約占25％。雖然目前還沒(méi)有可以治愈阿爾茨海默病的藥物，但許多科學(xué)研究為我們提供了許多預(yù)防老年癡呆癥的方法。

研究表明，中老年人可以通過(guò)在飲食中添加抗氧化劑來(lái)預(yù)防老年癡呆癥！

一百歲沒(méi)有老年癡呆癥

原來(lái)每天都在吃它！

抗氧化成分有助于保護(hù)免疫系統(tǒng)，對(duì)抗疾病，對(duì)抗自由基和緩解衰老。每天從飲食中確保足夠的抗氧化劑是預(yù)防疾病和強(qiáng)化身體的關(guān)鍵。

德國(guó)烏爾姆大學(xué)發(fā)現(xiàn)，與健康參與者相比，阿爾茨海默病患者血清中抗氧化劑維生素C和β-胡蘿卜素的濃度顯著降低，而富含抗氧化劑的食物則是有效的?；及柎暮Ｄ〉娘L(fēng)險(xiǎn)。

研究表明，預(yù)防癡呆和消除自由基的最佳物質(zhì)是抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，包括攝入維生素C，E，B和胡蘿卜素等抗氧化劑，可以消除體內(nèi)的自由基，預(yù)防老年性癡呆。

事實(shí)證明，為了預(yù)防阿爾茨海默病，你可以每天吃富含抗氧化劑的食物。那么，你可以實(shí)現(xiàn)哪些食物？

14種富含抗氧化劑的天然食物

每天吃一點(diǎn)，活一百年沒(méi)有老年癡呆癥！

1，蘋果

吃蘋果通常會(huì)在大腦中產(chǎn)生一種化合物，可以提高人們的學(xué)習(xí)，記憶，情緒和肌肉的能力。

早期的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，槲皮素是一種富含蘋果皮的抗氧化劑，有助于預(yù)防與阿爾茨海默病（阿爾茨海默?。┑韧诵行约膊∠嚓P(guān)的腦損傷，從而有助于保護(hù)記憶。

2，核桃

吃核桃可以降低患阿爾茨海默病的風(fēng)險(xiǎn)，甚至可以預(yù)防。美國(guó)的研究人員認(rèn)為，核桃中含有的大量抗氧化劑（ω-3脂肪酸）在預(yù)防腦功能惡化方面起著關(guān)鍵作用。

3，肉桂

每天烹飪時(shí)，加入1茶匙肉桂粉或干肉桂可能會(huì)阻礙大腦中導(dǎo)致認(rèn)知功能障礙的蛋白質(zhì)的產(chǎn)生。

4，胡蘿卜

當(dāng)體內(nèi)維生素A含量不足時(shí)，β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A，發(fā)揮抗氧化作用，保護(hù)視力，保護(hù)視力可使認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)降低63％。

5，雞胸肉

在雞的所有部位，雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。

6，番茄

含有番茄紅素，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。高質(zhì)量的蛋白質(zhì)食物，如牛奶，雞蛋，牛肉和大豆，可以增強(qiáng)大腦功能，預(yù)防和治療阿爾茨海默病。

7，西蘭花

西蘭花含有200多種抗氧化的植物化學(xué)物質(zhì)，并且具有很強(qiáng)的抗氧化性。

8，豆芽

豆芽含有豐富的植物化學(xué)物質(zhì)，對(duì)氧化和解毒具有很強(qiáng)的抵抗力。

9，魚

魚類（尤其是深海魚類）含有豐富的omega-3脂肪酸，有助于減少體內(nèi)炎癥。這種不飽和脂肪酸有助于保護(hù)腦細(xì)胞。

加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，血液中ω-3脂肪酸濃度較低的人更容易出現(xiàn)腦萎縮，記憶測(cè)試的分級(jí)更差。

10，黃花菜

黃花菜是一種燃燒腦的蔬菜，富含維生素A，B，C，D，植物脂肪，十六種氨基酸和各種微量元素。

11，花生

抗衰老花生可以增強(qiáng)記憶力，延緩大腦衰退。

12，小米

小米含有豐富的維生素B1，B2和大量的色氨酸和谷氨酸，對(duì)大腦非常有益。

13，菠菜

研究發(fā)現(xiàn)，菠菜中含有至少15種不同的抗氧化劑類黃酮，經(jīng)常吃菠菜以減少記憶力減退。研究發(fā)現(xiàn)，黃酮類化合物有助于延緩與認(rèn)知障礙相關(guān)的β淀粉樣蛋白斑的形成。

14，杏仁

杏仁富含維生素E，可改善血管健康。許多研究表明，高血壓患者補(bǔ)充維生素E可以降低認(rèn)知功能障礙的風(fēng)險(xiǎn)。

阿爾茨海默病已成為中老年人健康的“第四殺手”。