最近女兒迷上了一種早餐，這幾天點(diǎn)名要吃，那就是我今天即將帶給大家的這款山藥早餐餅，營(yíng)養(yǎng)均衡，做法簡(jiǎn)單，女兒兩天不吃就喊饞，大家都知道山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的礦物質(zhì)和維生素等很容易讓人消化吸收，既補(bǔ)鈣還補(bǔ)腦，一直是人們心中理想的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。加點(diǎn)糯米粉將它做成早餐，軟糯香甜，孩子們都非常喜歡吃，山藥和糯米粉放在一起，既有營(yíng)養(yǎng)還很好吃，做法超簡(jiǎn)單，接下來(lái)一起看一下做法吧！它是女兒最?lèi)?ài)吃的早餐，隔三差五吃一回，補(bǔ)腦補(bǔ)鈣又增高

最近女兒迷上了一種早餐，這幾天點(diǎn)名要吃，那就是我今天即將帶給大家的這款山藥早餐餅，營(yíng)養(yǎng)均衡，做法簡(jiǎn)單，女兒兩天不吃就喊饞，大家都知道山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有的礦物質(zhì)和維生素等很容易讓人消化吸收，既補(bǔ)鈣還補(bǔ)腦，一直是人們心中理想的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。加點(diǎn)糯米粉將它做成早餐，軟糯香甜，孩子們都非常喜歡吃，山藥和糯米粉放在一起，既有營(yíng)養(yǎng)還很好吃，做法超簡(jiǎn)單，接下來(lái)一起看一下做法吧！它是女兒最?lèi)?ài)吃的早餐，隔三差五吃一回，補(bǔ)腦補(bǔ)鈣又增高【食材】：山藥，糯米粉，芝士碎，白糖等

【做法】

第一步：準(zhǔn)備幾根山藥去皮，切成小段放在鍋中蒸熟，然后放在碗中搗成山藥泥，趁熱加入一碗糯米粉攪拌均勻，攪拌至溫?zé)岬臅r(shí)候我們打入一個(gè)雞蛋，將它攪拌至柔軟的面團(tuán)。

第二步：在案板上抹上一層油，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，整理成面劑，然后將面劑搓成圓的面團(tuán)備用。

第二步：在案板上抹上一層油，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，整理成面劑，然后將面劑搓成圓的面團(tuán)備用。第一步：在碗中倒入一碗芝士碎，倒入一勺白糖，攪拌均勻，將面劑按薄，面劑的邊緣按的稍微薄一些，中間厚一點(diǎn)，包入餡料，用手按壓緊實(shí)然后封口，團(tuán)圓攥緊，然后按扁。

第三步：電餅鐺開(kāi)小火，刷上一層油，然后直接放入圓餅，再倒入少許的清水，蓋上蓋子燜3分鐘，3分鐘之后開(kāi)蓋刷上一層油再燜2分鐘左右，時(shí)間到看到兩面金黃，餅微微鼓起的時(shí)候就證明已經(jīng)熟了。

第四步：出鍋放涼就可以吃了，糯米粉中加入山藥沒(méi)有那么大的黏性了，更加容易消化，而且加入山藥口感更加的軟糯，伴著芝士的拉絲非常好吃。

第四步：出鍋放涼就可以吃了，糯米粉中加入山藥沒(méi)有那么大的黏性了，更加容易消化，而且加入山藥口感更加的軟糯，伴著芝士的拉絲非常好吃。【做山藥早餐餅注意事項(xiàng)】

1.糯米粉要趁熱加，這樣做出來(lái)的餅更有粘性。

2.和面的時(shí)候加點(diǎn)雞蛋，這樣更容易消化，營(yíng)養(yǎng)也更加豐富。

3.白糖不要放太多，防止烙至的時(shí)候流出來(lái)。

4.面團(tuán)要和的稍微軟一點(diǎn)，這樣做出來(lái)的才會(huì)更好吃。

5.電餅鐺要提前預(yù)熱好，這樣做出來(lái)的餅才不會(huì)硬，還可以減少烙至?xí)r間。