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美味小舍:今天給大家分享怎樣在家做醬牛肉,做好的醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明。肉質(zhì)緊實,切片時保持完整不會松散,吃起來咸淡適中,醬香濃郁,味道鮮美,不硬不柴 。其實做法訣竅很簡單,3分鐘就能學(xué)會。想吃醬牛肉不用去買啦,教您在家做出來,秘制方法全都告訴你
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